Marad a borús, felhős idő

Péntek estig többnyire erősen felhős vagy borult lesz az ég, csak helyenként vékonyodik el a felhőzet.

hvg.hu

Csütörtökön eleinte többfelé, később főként keleten várható eső, zápor, kezdetben az Északi-középhegységben havas eső, havazás is lehet. Pénteken eleinte néhol, majd ismét egyre többfelé lesz eső, záporeső. Reggelig általában mérsékelt marad a légmozgás, pénteken napközben megélénkül az északkeleti szél. Hajnalban ködfoltokra is számítani kell.

A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet jobbára 0, +5 fok között alakul, de északkeleten gyenge fagy is lehet. A legmagasabb nappali hőmérséklet pénteken 5, 10 fok között alakul.

időjárás-előrejelzés

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.