Párás, ködös idő lesz, éjszaka fagyhat

Az ország nagy részén többnyire erősen felhős, párás, helyenként ködös időre van kilátás, kevésbé felhős területek főleg a Dunántúlon és északkeleten lehetnek. Számottevő mennyiségű csapadék nem valószínű, de szitálás előfordulhat. A Dunántúlon szombaton az északnyugati, vasárnap a délire forduló szél időnként megélénkül, másutt általában mérsékelt marad a légmozgás.

hvg.hu

A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet szombaton -2, +3, a legmagasabb nappali hőmérséklet vasárnap 3, 8 fok között alakul.

Északnyugat-, Nyugat-Európa fölött ciklon örvénylik, amelynek hatására arrafelé erősen felhős az ég, és többfelé esik az eső, záporeső. Szintén ciklon okoz gyakran felhős, csapadékos időt Olaszország térségében. Ezzel szemben kontinensünk északkeleti és délnyugati tájain anticiklon alakítja az időjárást. A Pireneusi-félszigeten az időnkénti felhősödés mellett hosszabb-rövidebb időre kisüt a nap, de a Kelet-európai-síkság területén erősen felhős, párás, helyenként tartósan ködös az idő.

Számottevő csapadékról nem érkezik jelentés. A legmagasabb nappali hőmérséklet szárazföldünk nagy részén többnyire 2 és 8 fok között alakul, de ennél hidegebb van északon, északkeleten, ahol sokfelé napközben is fagy. Ugyanakkor a mediterrán térségben a kora délutáni órákra általában 11 és 17 fok közé melegszik fel a levegő. Vasárnap estig a Kárpát-medence térségében lényeges időjárás-változás nem várható, folytatódik a többnyire borult, párás idő.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.