Mint írták, a Boldog Ceferino Lovagrend hivatása a történelmi egyházak és a cigányság közötti együttműködés előmozdítása. A lovagrendnek "olyan krisztushívő roma világiak lehetnek a tagjai, akik hatékonyan közreműködnek a cigányság körében folyó lelkipásztori tevékenységben". Az első lovaggá avatandók között szerepel Pisont István volt válogatott labdarúgó, Balogh József népzenész és Káli-Horváth Kálmán előadóművész és kommunikációs szakember.

A jelöltek a lovaggá avatás előtt lelkigyakorlaton vesznek részt, amelyet a szentkúti ferences szerzetesek vezetnek. Ennek keretében Mátraverebély gótikus templomában szentmisét hallgatnak, a lovaggá avatás szertartása pedig szerdán a nemzeti kegyhely szentélyében, a püspöki szentmiséhez kapcsolódik. Boldog Ceferino Gimenez Malla a spanyol polgárháború idején, 1936. május 4-én szenvedett vértanúságot. A lókereskedő férfit azért börtönözték be és gyilkolták meg, mert egy pap védelmére kelt.