Árvíz idején is nyugodtan ihatunk csapvizet Budapesten

A Fővárosi Vízművek szakemberei a Duna megemelkedett vízállása idején naponta vesznek mintát a kutakból, az alapterületi medencékből, és azokat a lehető leggyorsabban elemzik. A budapesti ivóvíz az áradás idején is kiváló minőségű.

  • HavariaPress HavariaPress
Árvíz idején is nyugodtan ihatunk csapvizet Budapesten

A Fővárosi Vízművek a korábbi árvízi tapasztalatok alapján évek óta jelentős árvízvédelmi intézkedésekkel biztosítja vízbázisai védelmét, így az előzetesen bejelentett 860 centiméteres dunai vízszint mellett is biztonságos a főváros ivóvíz-ellátása.

A társaság szakemberei naponta vesznek mintát a kutakból, az alapterületi medencékből, és azokat a lehető leggyorsabban elemzik.

A hatósági előírásoknak megfelelően, a nagyobb biztonság érdekében, a Vízművek megemelte a hálózatba juttatott víz klórszintjét, ami a víz minőségét nem befolyásolja, emellett folyamatosan működnek a gépházakba telepített ivóvíz-fertőtlenítésre használt UV-berendezések is. Mindezeknek köszönhetően, a főváros ivóvize az áradás idején is kiváló minőségű.

Percről percre híreinket az árvízről itt olvashatják!

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.