szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Nyilván nincs most fontosabb annál, gluténmentes-e a Nutella, vagy van-e mag az eperdzsemben. A Nébih-féle összehasonlító showműsornál halkabb, ám annál alaposabb vizsgálatokat is végeznek civil szervezetek. Most például a joghurtokat vizsgálata meg a Tudatos Vásárlók Egyesülete. A minőség érdekelte őket, nem a szomszéd hűtőjéhez való hasonlítgatás.

Harci lázban a kormány, miután fény derült a multik ármánykodására: kettős mércét alkalmaznak, hisz az olaszoknál, osztrákoknál gluténmentes a Nutella, a Milka kockái kisebbek, náluk kiveszik az eperdzsemből a magokat, a gumicukorban pedig maracujasűritmény van passiógyümölcs-sűrítmény helyett – igaz, a kettő ugyanaz.

Miközben a Nébih a politika ízlelőbimbóival végzi tesztjeit, a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) is előállt egy gyümölcsjoghurt-kutatással. Nincsenek benne olyan (gyümölcs)velős megállapítások, mint például a kormányzati vizsgálatban, miszerint a Danone Actimel joghurtja nálunk kevésbé aromás illatú, mint a sógoréknál. Azt viszont a TVE bizonyította be, hogy a Danone Actimel Kids eper-banán ízű joghurtital és a Danone Frozen Élő joghurtkultúrát tartalmazó eperízű fermentált ital alig, illetve egyáltalán nem tartalmaz gyümölcsöt. A csomagolás szerint kifejezetten gyerekeknek szánt italban azonban több a hozzáadott cukor és színezék, valamint aroma is került beléjük.

MTI / Mészáros János

Aki nem szagolgatni szereti az Actimelt, azt valószínűleg jobban zavarja a civilek tesztjén feltárt tény, hogy több cukrot és aromát eszünk-iszunk meg a joghurttal, mint gyümölcsöt. Gyerekeknek ajánlják a következő két terméket is, ám sem a Danette Danonino Eper, sem az Ekomilk Land Epres ízű ital nem hozott össze magas pontszámot: 11-et, illetve 12-t a húszból.

A Danone több termékkel is felkerült a TVE listájára, a lista végén egyébként kilenc termék szerepel, amelyeknek 5 százaléknál kisebb a gyümölcstartalma, de aroma, színezék és (többségükben) potenciális allergizáló összetevő is található bennük. (A sereghajtók a következők: Eridanous Greek Style joghurt eperkészítménnyel, Zott Szívecske joghurt eper, Danone könnyű és finom, Danone Actimel Kids eper-banán ízű joghurtital, Danone Frozen Élő joghurtkultúrát tartalmazó eperízű fermentált ital, Maly Gazda Joghurt – epres gyümölcságyon, Riska epres krémjoghurt, Danone Nap mint Nap Élő joghurtkultúrát tartalmazó, eperízű fermentált élelmiszerkészítmény, Frankenland Fit eper-sovány savanyú tejkészítmény.)

A Danone Frozen és a Danone Nap mint nap joghurtital egyáltalán nem tartalmaz gyümölcsöt, ennek megfelelően epeírzűnek titulálják magukat, ahogy azt az élelmiszerkönyv előírja. Viszont "megtévesztő lehet a fogyasztó számára, hiszen a kiszerelése és a boltban való elhelyezése alapján nehezen különböztethető meg a gyümölcstartalmú joghurtoktól".

Vannak olyan joghurtok is, amelyek elnyerték a TVE tetszését. Az első három helyezettben közös, hogy mindegyik több gyümölcsöt tartalmaz, mint cukrot. Első lett a Virágoskút bio málnás-szamócás joghurt 22 ponttal, mivel egyáltalán nem tartalmaz adalékanyagokat (pl. aromát, színezéket) és Magyarországon gyártják, viszont pontot veszített a relatív alacsony gyümölcstartalomért. Második lett 20 ponttal a Desira földiepres joghurt, ennek volt a legmagasabb a gyümölcstartalma (15%), viszont tartalmaz aromát és színezéket. A harmadik, 19 ponttal a Nöm Fasten epres joghurt lett, viszonylag magas gyümölcstartalma miatt, de szintén pontot veszített aroma és színezék jelenlétéért.

Itt olvashat az összes tesztelt joghurtról és magáról a vizsgálatról.

A pontozásról:

minden termék 20 pontról indult

Gyümölcstartalom

1 pontot vontak le, ha csak sűrítményből vagy koncentrátumból volt a névadó gyümölcs,

0,5 pontot vontak le, ha a fentiek mellett teljes gyümölcsként is szerepelt a névadó gyümölcs,

nem vontak le pontot, ha a termék gyümölcstartalma 15% vagy afölött volt

1 pontot vontak le, ha a gyümölcstartalom 10-14,9% között volt

2 pontot vontak le, ha a gyümölcstartalom 5-9,9% között volt

3 pontot vontak le, ha a gyümölcstartalom 5% alatt volt

Cukortartalom

2 pontot vontak le, ha az összetevők között 1-3. helyen szerepelt hozzáadott cukor, glükóz-fruktóz szirup vagy édesítőszer,

1 pontot vontak le, ha a cukor az összetevők között a 4-5. helyen állt,

3 pontot vontak le, ha kétszer annyi volt a cukor mint a gyümölcs,

2 pontot vontak le, ha nagyobb volt a cukor- mint a gyümölcstartalom,

1 pontot vontak le, ha ugyanannyi volt a termékben a cukor, mint a gyümölcs

5 pontot adtak, ha több gyümölcsöt tartalmazott, mint cukrot

Egyéb összetevők

0,5 pont levonás járt potenciálisan allergizáló guargumi vagy karragén esetén

1 pont levonás járt színezék jelenlétéért, de csak 0,5 pontot vontunk le, ha a színezék növényi eredetű volt, pl. cékla

1 pontot vontak le, ha aromát tartalmazott a termék

Származási hely:

1 pontot vontak le, ha nem Magyarországon készült a termék

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!