Tócsni, aranykapu és beton - Advent 2017

  • unknown unknown
Tócsni, aranykapu és beton - Advent 2017

A karácsonyi vásár és adventi forgatag eddig megszokott kellékeihez idén csatlakozott a BRFK kék betontömbje, amellyel és társaival a gázolásos terrorcselekményeknek akarja elejét venni a kormány.

MTI/Mohai Balázs
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.