szerző:
hvg.hu

Az ellenőrzéskor a péküzem és a dolgozók munkaruhája, a munkaasztalok felülete is koszos volt.

Jogsértést állapítottak meg a Nébih élelmiszerlánc-biztonsági szakemberei a Neu-Frisch Kft. péküzemében.

A hivatal összesen 394 kg és 1809 db finom pékárut (zsemle, kifli, kalács, virslis, sajtos croissant, lekváros párna, mákos patkó, kakaós csiga, túros batyu, sajtos pogácsa) vont ki a forgalomból nyomonkövetés hiánya miatt.

A Nébih közölte továbbá, hogy a péküzem egész területe takarítatlan, a falak pókhálósak, festékhiányosak voltak. Az ablakok keretei rozsdásak, takarítatlanok, voltak, a nyílászárókeretek mellett több helyen a szabadba lehetett kilátni. Az ellenőrzés ideje alatt rovarok voltak a termelőhelyiségben.

Szintén rozsdásak, szennyezettek voltak az élelmiszeripari gépek, valamint a sütőszekrény, sütőberendezés is. A sütőlemezek és a szakajtók töredezettek, takarítatlanok voltak. A higiénikus kézmosás feltételei hiányoztak, a dolgozók munkaruhája erősen szennyezett volt, és egy dolgozó utcai munkaruhában tartózkodott a termelőhelyiségben.

Az adalékanyag-raktárban mosószerek, tisztítószerek is voltak, megfelelő elkülönítés nélkül. A termelőhelyiségből nyíló raktárban, ahol két darab hűtő található, utcai ruhák is voltak.

A munkaasztalok felülete töredezett, emiatt tisztíthatatlanok (az ellenőrzéskor szennyezettek) voltak. Ezen asztalok fiókjai szennyezettek, volt, amelyik beragadt a felhalmozódott szennyeződéstől.

Érdekesnek találta cikkünket?
Legyen HVG pártoló tag!

A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Tagjainknak heti exkluzív hírlevelet küldünk, rendezvényeket kínálunk, a könyveinkre és egyéb termékeinkre pedig komoly kedvezményt adunk. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! „Amikor annyira eluralkodik a mindennapi életünkön a virtualitás, üdítő igazi emberi kapcsolatokat építeni.”
K. Erna – Pártoló tag


„Régóta olvasom a HVG-t és cikkei között mindennap találok érdekfeszítőt!”
H. Szabolcs - Támogató
Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz, és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
Miniszterelnökség: Macedóniából nem mi hoztuk ki Gruevszkit

Miniszterelnökség: Macedóniából nem mi hoztuk ki Gruevszkit

500 milliárd forint visszafizetésével fenyegethetik az önkormányzatokat

500 milliárd forint visszafizetésével fenyegethetik az önkormányzatokat

Műpéniszes bábuval kampányolt Lázár egy kispesti iskolában a dohányzás ellen

Műpéniszes bábuval kampányolt Lázár egy kispesti iskolában a dohányzás ellen

Videó: egy aprópénzzel teli káddal fizetett ki valaki egy új iPhone-t Oroszországban

Videó: egy aprópénzzel teli káddal fizetett ki valaki egy új iPhone-t Oroszországban

Épp munkában volt ez a két autótolvaj, amikor elkapták őket – videó

Épp munkában volt ez a két autótolvaj, amikor elkapták őket – videó

Olyan fotó jött a Jupiterről, hogy leesik tőle az állunk

Olyan fotó jött a Jupiterről, hogy leesik tőle az állunk