Jön a lehűlés és a köd

Az elmúlt néhány hét után meglepő lehet, de olyan lesz az időjárás, mint amilyen télen elvárható.

hvg.hu

Hűvösebb lesz szerdán, mint az elmúlt napokban: az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzése szerint 1 és 6 fok között lehet a legmagasabb nappali hőmérséklet. Késő estére aztán az ország keleti részein már visszatérnek az éjszakai fagyok, máshol 1-4 fok lehet az este.

Szerda reggel és délelőtt még lehet néhol köd, de tartósan ez csak Komárom-Esztergom megyében marad meg annyira, hogy figyelmeztetést kelljen kiadni miatta. Napközben javulnak a látási viszonyok.

Számottevő csapadék nem valószínű, legfeljebb a borult részeken lehet hószállingózás, esetleg szitálás. Az északkeleti, északi szél helyenként megélénkül.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.