Tombolnak a mínuszok, helyenként befagyhat a Balaton

A gyengülő szél és a mínusz 8 fokos hőmérséklet hatására vékony jégréteg alakulhat ki a tavon.

hvg.hu

Tombolnak a mínuszok, helyenként befagyhat a Balaton

A napokban beköszöntött a tél, kedd reggel pedig néhol már hószállingózás is volt. A gyengülő szél és a csípős, viharos éjszakák miatt a Balaton vize kicsapott a fagyos partmenti részekre.

Az Időkép szerint azonban nemcsak a partokon, hanem a parthoz közeli vízfelszínen is megjelenhet a jég, hiszen mínusz 8 fok is lehet a Balaton környékén. Ez pedig már elég ahhoz, hogy főleg a kikötőkben, öblökben vékony jégréteg jelenjen meg a tavon.

Sokáig nem marad meg: pénteken egy újabb hidegfront miatt feltámad az északnyugati szél, ami várhatóan összetöri az addig kialakult vékony jégtakarót.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.