szerző:
HVG
Tetszett a cikk?

Február elején fűtötte be az amerikai hídfőállásnak tartott első tengerentúli kemencéjét Torontóban a sikersztoriként emlegetett magyar péksütemény-hálózatot létrehozó Fornetti-cégcsoport. Nagyjából egy időben azzal, hogy Magyarországon látványpékségek tucatjairól került le a Fornetti tábla.

A védjegytulajdonos kecskeméti Fornetti Kft. ugyanis szerződést bontott egyetlen hazai franchise-partnerével, a dél-dunántúli látványpékségeket ellátó Fornetti Pannon Kft.-vel, amely az elmúlt 13 évben igali üzeméből szállította a félkész péksüteményeket – nagyjából évi 5 ezer tonnát – hétszáz hazai és ötszáz horvátországi üzletbe.

Az első évtizedben felhőtlennek tűnt az együttműködés, ám tavaly novemberben ultimátumot kapott a Fornetti Pannon: vagy leperkál egy összegben több százmillió forintot és a korábbi 1,5 százalékos árbevétel-arányos franchise-díj kétszeresét fizeti, továbbá beleegyezik addigi határozatlan idejű szerződésének 7 évesre változtatásába, vagy útjaik békésen elválnak.

A vita további részleteiről az e heti HVG-ben olvashatnak.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!