Mi számít kézműves kenyérnek, szósznak, sajtnak?

Az ipari módon előállított termék nem kézműves.

  • hvg.hu
  • MTI
Mi számít kézműves kenyérnek, szósznak, sajtnak?

A 444.hu találta, hogy március végén életbe lépett a Magyar Élelmiszerkönyv kézműves élelmiszerekre vonatkozó irányelve, amiből kiderül, “mi tekinthető kézműves (míves) élelmiszernek”. A kézműves (míves) élelmiszerek az élelmiszerláncokat felügyelő államtitkár, Kardeván Endre szerint “általában magas minőségi elvárásoknak eleget téve” készülnek, kisebb mennyiségben, mint a tömegtermékek. Az új irányelv alapján kézműves (míves) élelmiszernek nem nevezhetik azokat, amiket kifejezetten ipari módon állítanak elő. Még akkor sem, ha amúgy kiváló minőségűek is.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Mikor jó egy céges hitelajánlat?

Már párszáz milliós hitelnagyság esetén is – akár több tízmillió forinttal – többe kerülhet cégünknek, ha csupán a kamatszint alapján döntünk.