Kihívások és lehetőségek – mire számítanak az európai vállalkozások?
Összességében pozitív növekedési kilátásokról számoltak be az európai vállalkozások az Eurobarométer friss felmérése szerint.
A szenzorokkal működő elemes pálcikák prototípusai a hagyományosakhoz hasonlóan vékonyak és rövid időn belül kimutatják az eléjük kerülő étel savasságát (PH-értékét), hőmérsékletét, kalóriatartalmát és az olaj sótartalmát. Utóbbi azért nagyon fontos információ, mert ezáltal megállapítható, hogy nem újrahasznosított, rákkeltő étolajat, úgynevezett "csatornaolajat" használtak-e az ételek elkészítéséhez. A mérési eredményeket a pálcikák végén egy zöld vagy egy piros jelzés mutatja, de szükség esetén egy okostelefonos alkalmazás is összeköthető.
Az okospálcikák (kuajszou) képesek megállapítani, hogy milyen az olaj vagy a víz minősége, illetve, hogy egyes élelmiszerek milyen tápanyagokat tartalmaznak – hangoztatta Robin Li, a Baidu 46 éves, milliárdos alapítója a cég fejlesztőinek éves találkozóján szerdán Pekingben – olvasható az elemiszer.hu-n.
Ha szeretne további hasznos híreket olvasni, hírlevelünkre feliratkozva megteheti!
