Majdnem szabályozott pénzügyek helyett biztos pillérek
A vállalkozások belső problémáiból eredő pénzügyi válságok jelentős része elkerülhető lenne. Mutatjuk hogyan.
A Velvet múlt pénteken számolt be arról, hogy levágták a rohadó részeket két hatalmas almáról, az így kapott maradékot pedig fóliába csomagolták, hogy így fonnyadjanak tovább egy CBA Príma közértben. A fólia alatt szenvedő almák ára a mellékelt fotók szerint 78 forint volt.
A Vastagbőr blog már akkor levelet írt a Nébihnek, vagyis a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak, akik vasárnap este válaszoltak: a romlásnak induló részek kivágása és a felhasználható részek becsomagolása nem szabályos szerintük.
A forgalmazott zöldségeknek és gyümölcsöknek olyan minőségűnek kell lenniük, hogy megfeleljenek a termékre vonatkozó forgalmazási minőség szabványnak, illetve a forgalmazónak is be kell tartania a higiéniai előírásokat. Az EU egységes szabályozása szerint tíz termékre (az alma is ide tartozik) specifikus szabvány alkalmazandó, a többi termékre pedig egy ún. általános szabvány – írták a blognak válaszukban, hozzátéve: mind a specifikus szabványok, mind az általános szabvány azzal kezdődik, hogy a fogyasztók részére frissen történő árusításra szánt gyümölcs és zöldség termékeket kizárólag akkor lehet forgalmazni, ha azok épek, egészségesek és kereskedelmi minőségűek.
"Amennyiben a helyszíni ellenőrzés során bebizonyosodik, hogy a terméket eredetileg nem szeletelten hozták forgalomba, azaz a kisebb-nagyobb részeket az üzletben távolították el és (újra)csomagolták, az ellenőr a jogszabályi előírások alapján jár el, azaz a terméket kivonatja a forgalomból és a forgalmazót megbírságolja" – közölte a Nébih.
