A vasárnapi 6,6-es erősségű földmozgás – amely több mint három évtizede a legerősebb volt Olaszországban – lerombolta a sonkaüzemét és a boltját is. A feldolgozott élelmiszereiről híres Norcia városkában Fausti vállalkozása is hozzátartozott ahhoz a kulturális örökséghez, amely ugyancsak súlyos kárt szenvedett a katasztrófában. Az érintett falvakban és településeken sokan abból élnek, éltek, hogy jó minőségű élelmiszert – például sonkát vagy sajtot – készítettek. Fausti manufaktúrája többféle sonkát állít elő, árul 25 euróért is, de a legdrágább és legfinomabb termékéből egy kiló 150 euróba kerül.
A The Guardian londoni lapnak adott nyilatkozatában Fausti azt is elmesélte, hogy az augusztus 24-i földrengés a Norciához közeli Amatricében a házát és a disznófarmját tette tönkre. Az állatok – mintegy 400 – életben maradtak, de a kerítés tönkrement, és félő, hogy farkasok támadják meg a sertéseket. A világmárka-minőségű prosciutto alapanyagául szolgáló disznóknak vizet sem tud adni, így az asszony attól tart, hogy az állatállomány is elpusztul. Az elkeseredett Fausti kára eddig 2 millió euró.
