Miért veszélyes halogatni a digitalizációt? Cégvezetőként ezeket érdemes átgondolnia!
Aki időben cselekszik, hatékonyabban működik és pályázatokhoz, új piacokhoz is hozzáférhet.
Az akció során több mint fél tonna, többek között jelöletlen, szennyezett, illetve lejárt élelmiszert vontak ki a forgalomból, és a már kiszállított termékek visszahívását is elrendelték. Az üzem működését a hibák kijavításáig azonnali hatállyal felfüggesztette a hatóság.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) beszámolója szerint a pékségben rendetlenség volt és kosz, de még tisztességes kézmosási lehetőség sem volt. Több berendezés erősen szennyezett, pókhálós volt, a helyiségekben többfelé penészedés nyomai látszottak. A mennyezeten lévő világítótestek műanyag burkolata hiányzott.
Az öltözőkre – amelyben oda nem illő tárgyakat is tároltak – szintén a rendetlenség és kosz volt a jellemző. Az üzem feldolgozóterének nem volt ajtaja, csupán egy szennyezett műanyag szalagfüggöny választotta el az árukiadó résztől. Az ellenőrzés kezdetén két macska is az üzemben volt.
A pékségben nem vezették a nyomonkövetéshez szükséges dokumentációt sem.
