Ha eddig nem tudta nyugodtan álomra hajtani a fejét esténként, mert senki sem pártfogolta a hazai barbecue kultúrát, akkor megnyugodhat. Néhány vendéglátóipari egység szorgos összefogásával megalakult az érdekvédelmi szervezet.
Ez az, ami hiányzott, megalakult a barbecue-sok érdekvédelmi szövetsége
Hiánypótló szervezkedés a magyar gasztronómia égisze alatt.
