Szexi, és a profitot is növeli, de hogyan kapcsolódhat egy kisebb cég ehhez a trendhez?
Ötlépcsős útiterv a fenntarthatósági célkitűzések az üzleti stratégiába építéséhez.
Tipikus amerikai ételről van szó, ám nem csak a magyar fast food láncokból hiányzik, de máshol sem terjedt el – máig. A Burger King ugyanis feltette étlapjára a hot dogot, sőt, nevet is váltottak a tiszteletére.
Persze csak egy napra, a 36-ból csak egy üzletben, az Oktogonnál, és annak is csak a cégére változott – szóval nem annyira radikális váltásról van szó. Makkay János, a Burger Kinget Magyarországon üzemeltető Fusion Befektetési Zrt. marketingigazgatója a hvg.hu-nak elmondta: a hot dogot még a Burger Kingen belül is csak néhány országban találjuk meg.
Az újítás azért nem Magyarországról indult, hanem a Burger King „bibliájából” szemelték ki a magyar üzemeltetők – ez a több száz oldalas kiadvány tartalmazza a lánc üzleteiben világszerte kapható ételeket és azok összetételét. Ebben már tényleg találhatunk magyar recepteket: a lánc prémium csirkés szendvicse és a Kit-Kattal készült jégkrém is innen indult – tudtuk meg Makkay Jánostól, aki hozzátette: ahhoz azért kicsi az itteni cég, hogy a következő marhahúspogácsa receptje innen hódítsa meg a világot.
