Szexi, és a profitot is növeli, de hogyan kapcsolódhat egy kisebb cég ehhez a trendhez?
Ötlépcsős útiterv a fenntarthatósági célkitűzések az üzleti stratégiába építéséhez.
A U.S. Public Interest Research Group (PIRG) Education Fund nevű szervezet sajtóközleményében nem csak ígérgetést, hanem konkrét lépéseket kér a McDonaldstól annak érdekében, hogy beszüntessék az antibiotikumos sertés- és marhahús árusítását éttermeikben.
Az antibiotikumos húsok komoly komoly egészségügyi kockázatot jelentenek a fogyasztók számára, mivel az antibiotikumok túlzott használata ellenállóvá teheti a baktériumokat a gyógyszerekkel szemben.
A McDonald's jelenleg nem követeli meg az alapanyag-beszállítóitól, hogy antibiotikummentes húst szállítsanak a cég éttermeibe. „A Big Mac nagy csapást mérhetne az antibiotikumos húsok piacára” nyilatkozta a PIRG programigazgatója. A szervezet petícióját csaknem 10 ezren írták alá eddig.
A gyorsétteremlánc ugyanakkor azt állítja, tett már érdemi lépéseket az ügyben. 2016 óta egyébként a McDonalds csak olyan csirkét vásárol, melyet antibiotikumok használata nélkül neveltek fel.
