szerző:
hvg.hu

A májusi budapesti európai döntőn megint az Onyx séfje bizonyíthat.

A csütörtöki elődöntőn Sándor Rodrigo, Szabó László, Győrffy Árpád, Pohner Ádám, Széll Tamás, Volenter István séfek voltak versenyben, és készítették el az előre megadott alapanyagokból az ételeket.

A húsételeket gímszarvasborjú combjából és gerincéből kellett megalkotniuk a versenyzőknek. A halételt dunai kecsegéből és a kaviárjából készítették el. Az alapanyagokat – mint ahogy az európai döntőre is – a Magyar Bocuse d’ Or Akadémia arany fokozatú támogatója, hivatalos beszállítója, a METRO biztosította.

A győztes Széll Tamás, a Michelin-csillagos Onyx séfje lett, aki már a 2013-as világdöntőben is bizonyított: hallatlan sikert aratva a 10. helyre vitte a magyar csapatot.

A második helyen Pohner Ádám, az  Olimpia, harmadikon Volenter István a székesfehérvári 67 Étterem és Bistro séfje végzett.

©

Állj mellénk!

Köszönjük a több mint 4000 tagnak és támogatónak, akik idáig
45 millió forinttal segítették munkánkat.
Ha neked is fontos a minőségi újságírás, csatlakozz!
"Erős Európa" – Itt van egy új, sorostalanított, junckertelenített kormányüzenet

"Erős Európa" – Itt van egy új, sorostalanított, junckertelenített kormányüzenet

Egy napja bejegyzett, MSZP-s tulajdonú kft.-től rendelt 35 millióért elemzéseket az MSZP

Egy napja bejegyzett, MSZP-s tulajdonú kft.-től rendelt 35 millióért elemzéseket az MSZP

Bárki láthatja a celeb gyerekének megszületését – iszonyú indulatokat kavart a videó

Bárki láthatja a celeb gyerekének megszületését – iszonyú indulatokat kavart a videó

Lesz miből választani: ilyen színekben érkezik a Huawei P30 Pro

Lesz miből választani: ilyen színekben érkezik a Huawei P30 Pro

Váratlan szereplővel bővülhet a telefonos piac: beszáll a Nintendo?

Váratlan szereplővel bővülhet a telefonos piac: beszáll a Nintendo?

Timmermans a Soros-kampányról: Nincs semmiféle összeesküvés, a magyarok megérdemlik az igazságot

Timmermans a Soros-kampányról: Nincs semmiféle összeesküvés, a magyarok megérdemlik az igazságot