Veszélyes szépség? © sxc.hu |
A nitrozamint igen erős mérgező hatása miatt csak technikailag elkerülhetetlen nyomokban tartalmazhatják a kozmetikumok. A szépségipar termékeibe szakértők szerint úgy kerülhetett a mérgező anyag, hogy a konzerváló eszközöket nem alkalmazták szakszerűen a gyártók. A piac ugyanis teljes mértékben nemzetközivé vált, ezért az importőröknek nincs minden esetben megfelelő információjuk a veszélyekről, olvasható a Spiegel online változatában.
A nitrátok lényegében nem mérgezők, de könnyen nitritté redukálódhatnak, amely a rákkeltő nitrozamin kiindulási anyaga lehet. Az anyagot konzerválásra használják. Korábban már a sörben, füstölt húsárukban mutatták ki a jelenlétét, a múlt század nyolcvanas éveiben a söriparnak technológiai módosításokat kellett végrehajtania, hogy csökkentse a sör nitrozamin tartalmát - olvasható a Der Spiegel honlapján.