Csak olasz lehet a parmezán

Az Európai Bíróság kedden megerősítette: csak olaszországi termék, a származási helye szerint védett és Párma térségében előállított Parmigiano Reggiano-t lehet Európában parmezánnak nevezni, így forgalmazni. Ez a parmezán.

  • MTI MTI
Csak olasz lehet a parmezán
A mostani döntés előzménye a németek parmezánja miatti panasz volt. Az olaszok még 2004-ben kérték az európai csúcsbíróság közbenjárását. A Németországban gyártott sajtok  ugyanis megkapták a parmezán elnevezést, amit az olaszok erősen sérelmeztek. Hiszen az Európai Bíróság 2002. júniusi ítéletében a "parmezán" elnevezés alkalmazását egyszer már megtiltotta a Parmigiano Reggiano különböző utánzataira . Ennek ellenére a híres sajtféle hamisítványaival való üzletelés egyre virágzóbb lett világszerte.

Európában ennek most hivatalosan vége. Az olaszok öröme nagy, hiszen összesen tizenkét évet harcoltak a parmezán jogos kisajátításáért. Mindazonáltal a németek sem kaptak a bíróságtól semmiféle büntetést. A hírek szerint azonban a parmezán jövője a kontinensen kívül egyelőre marad "egy másik történet".

Elektronikus nyomkövetőt kaphat az Orbán-kormánytól az, aki kimenne tüntetni egy Budapesten parádézó diktátor ellen

Elektronikus nyomkövetőt kaphat az Orbán-kormánytól az, aki kimenne tüntetni egy Budapesten parádézó diktátor ellen

Már érthető, miért rendeltek 3000 darab új, kínainak tűnő nyomkövetős okosórát a hatóságok, miközben ennek csak alig több mint a harmada van használatban raboknál és bűnügyi felügyelet alatt állóknál. Az eszköz pontossága mellett az is kérdés, van-e jogalap távol tartani azokat, akiket veszélyesnek ítéltek a védett személyekre nézve.

Lengyel Tibor Lengyel Tibor
2025 29. lapszám