szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Száműzné a sótartókat az éttermekből a bolíviai kormány, hogy így küzdjön a népbetegség méretét öltő magas vérnyomás ellen.

"El kell tüntetni a sót az asztalokról" – jelentette ki szerdai beiktatásakor az új fogyasztóvédelmi miniszterhelyettes, Guillermo Mendoza. Azt mondta, első lépésként rá akarják bírni az éttermeket arra, hogy étlapjaikon tüntessék fel fogásaik só-, cukor- és koleszterintartalmát. 

A Bolíviai Kardiológiai Társaság szerint a magas vérnyomás, amelyet főként a túlzott sófogyasztás okoz, minden harmadik embert sújt a 10 millió lakosú szegény dél-amerikai országban. Az Interamerikai Szív Alapítvány adatai szerint a bolíviaiak napi 7 gramm sót fogyasztanak, noha a Pánamerikai Egészségügyi Szervezet legfeljebb napi 5 gramm bevitelét ajánlja.

 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!