Egy könyv, amelynek nőportréi sok meglepetést tartogatnak

Szunyogh Szabolcs Zsidó nők című kötete húsz nagyobb témakört egy-egy jól kiválasztott főhősnőn keresztül mutat be.

Nem először lépked ingoványos talajon a szerző, mostani, műfaji szempontból leginkább tudományos ismeretterjesztőnek címkézhető

könyve egyenesen istenkísértés: van olyan, hogy „zsidó nő”?

Hogyne lenne – állítják egybehangzóan az antiszemiták, rögvest egyenlőséget vonva a zsidóság és a keresztényietlen erkölcstelenség között –, az interneten (s a könyvtárakban) ennek meglehetősen gazdag az irodalma. S persze megvan mindennek a fordítottja is, a kiválasztottsággal való hivalkodás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.