Kezdetben szaúdi és amerikai pénzből pallérozódtak az elfajzott tanulók, a tálibok

Másfél évszázada Indiában jött létre az iszlám deobandi irányzata, amelyből a Talibán fundamentalista felfogása ered. Az iskola ma elhatárolódik a táliboktól, amelynek vallási fanatizmusát a szaúdi vahabizmus formálta.

Keresztes Imre

Kezdetben szaúdi és amerikai pénzből pallérozódtak az elfajzott tanulók, a tálibok

Fenséges mecsetek és oszlopcsarnokok között iskolák, kollégiumok és könyvtárak sorakoznak, a campust rendezett parkok tarkítják. A szemináriumi termekben élesre vasalt, tiszta fehér tunikában és fejfedőben fiatal férfiak a földön ülve vallási szövegeket tanulmányoznak. Az egyik minaretből rendre Korán-idézetek hangzanak fel, amelyek messzire hallhatók a város központjában lévő oktatási intézménytől.

Ez az a hely az észak-indiai Deoband városban, ahol 1866-ban letették az alapkövét annak a muszlim iskolának, ahonnan az afganisztáni Talibán szélsőséges iszlamista mozgalom ideológiája ered.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.