Egész évben lehet majd síelni a sivatagi Szaúd-Arábiában

A természet és az innovatív technológia nászából fog megszületni az a síterep, amely hamarosan egész évben várja majd a környezettudatos (és anyagilag is jól eleresztett) ökoturistákat – a sivatagi Szaúd-Arábiában.

  • HVG HVG
Egész évben lehet majd síelni a sivatagi Szaúd-Arábiában
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.