Miért választották le a jégkrémgyártó üzletágat az Unileverről?
Az Unilever alapvetően a háztartási vegyiáruk és a szépségápolási termékek rendkívül széles palettáját gyártja, miközben egyre inkább az élelmiszereken kívüli szegmensek felé fordul. A vállalaton belül a jégkrém így egy nagyon sokféle termékkategóriát felölelő portfólió része volt. Önálló vállalatként viszont az az előnyünk, hogy kizárólag a jégkrémkategóriára összpontosíthatunk, ezáltal minden szakértelmünket, beruházásunkat és innovációs erőforrásunkat erre a területre fordíthatjuk.
A jégkrémtermékek sikere az innovációtól függ, ehhez kell igazítani a gyári beruházásokat és a logisztikai hátteret is.
Az eddigi tapasztalatok alapján a kiválást követően gyors felzárkózás indult el, amelynek eredményei az elmúlt hónapokban mind az értékesítésben, mind a működési hatékonyságban jól láthatók.
Konecsni Péter, a Magnum ICC Hungary Supply Kft. ügyvezető igazgatója
HVG / Reviczky Zsolt
Azzal, hogy a jégkrémcég is tőzsdei szereplő, nemcsak a saját céljainak, elvárásainak kell megfelelni, hanem a befektetőknek is attraktív számokat kell mutatni. Másképp: a New-York-i, amszterdami és londoni piaci szereplők adják ki a cég bizonyítványát lényegében napról napra. Ez mennyiben nehezíti meg a működést?
Természetesen a tőzsdei jelenlét szigorú elvárásokat támaszt egy vállalat felé, ugyanakkor korábbi anyacégünk, az Unilever hosszú ideje jelen van a tőkepiacon, így jelentős tapasztalattal rendelkezünk. Az is tény, hogy a TMICC stratégiai célja az eladások évi 3–5 százalékos növekedése. Az idei első negyedévben piacaink összességében kedvezően teljesítettek.
Mekkora a súlya a magyarországi cégnek a Magnumon belül?
Veszprémi jégkrémgyárunk, vagyis a külön cégként működő Magnum ICC Hungary Supply Kft. fontos stratégiai szerepet tölt be globális hálózatunkon belül, amit az elmúlt három évtizedben végrehajtott fejlesztések, az eközben összegyűlt gyártási tapasztalat alapozott meg. A gyár a magyar piac kiszolgálása mellett számos európai ország ellátásában is fontos szerepet játszik, és több piacon szolgálja ki a fogyasztókat.
Hol a helye a veszprémi gyárnak a Magnum folyamatában? Mekkora szerepet kap a mesterséges intelligencia a fejlesztésben, működtetésben?
Kutatás-fejlesztési központunk az angliai Colworth-ben működik. Itt születnek meg azok az alapötletek és koncepciók, amelyek kijelölik a vállalat irányát a globális piacon. A Colworth-ben zajló munka ugyanakkor egy nemzetközi innovációs hálózat része. Világszerte 13 kutatás-fejlesztési központtal rendelkezünk, munkánkat több mint 1000 szabadalom és több mint 150 kutatási együttműködés támogatja. A jégkrémpiacon egyedülálló módon rendelkezünk ilyen méretű, dedikált kutatás-fejlesztési háttérrel, ami fontos versenyelőnyt jelent számunkra.
Ugyanakkor ahhoz, hogy az ötletek valódi termékké váljanak, le kell tesztelni a gyártásukat is. Igazolni kell, hogy üzemi körülmények között, nagy tételben is a kívánt minőségben előállíthatók, ehhez pedig adott esetben a receptúrák finomhangolására van szükség. Ebben kiemelt szerepet játszik a veszprémi magyar csapat. A hr-stratégiánk része, hogy a jégkrémgyártáshoz szükséges szakképzett munkaerőt lehetőség szerint magunk képezzük ki, és hosszú távon meg is tartsuk munkatársainkat.
Természetesen, mint minden nagyvállalatnál, a mesterséges intelligencia nálunk is szerepet kap a működésben. Esetünkben azonban nem elsősorban a termékfejlesztésben, hanem a fogyasztói és piaci trendek elemzésében, valamint az adminisztráció és a logisztika területén használjuk.
Mennyi időbe telik egy új jégkrémek kifejlesztése?
