Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Zazie

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

"Semmi mást nem csinálunk a gulyással, csak rohadt jól megfőzzük"

Mit tanulhatunk a nagyszülőktől és a szülőktől a konyhában, és mi az, amit el kell felejteni abból, amit az idősebb generációk hozzátettek a magyar gasztronómiához? A Mol Campusban megnyíló két étterem, a Zazie bistro és a Virtu konyháját vezető, 30 év alatti séfekkel, Bíró Dániellel és Lendvai Leventével beszélgettünk a héjában sült krumpli szerepéről, arról, van-e helye a konyhában a szójaszósznak, és arról, mi kell igazán jó hortobágyi palacsintához.

Kemény munka és Cortina-hatás: történelmi lehetőség előtt áll a női hokiválogatott

Kemény munka és Cortina-hatás: történelmi lehetőség előtt áll a női hokiválogatott

Megvolt az első kirúgás Romániában az elrabolt dák műkincsek miatt

Megvolt az első kirúgás Romániában az elrabolt dák műkincsek miatt

Már látszik, mennyire érdekli a magyarokat az őrület, amit Nagy Márton ígért

Már látszik, mennyire érdekli a magyarokat az őrület, amit Nagy Márton ígért

Egy időre bezár a Duna Plaza

Egy időre bezár a Duna Plaza

Helykihasználásból és termelékenységből jeles, energiafelhasználásból elégtelen: kinek éri meg a vertikális növénytermesztés?

Helykihasználásból és termelékenységből jeles, energiafelhasználásból elégtelen: kinek éri meg a vertikális növénytermesztés?

Hamarosan a boltokban a lisztkukacporos kenyér, zsemle és chips

Hamarosan a boltokban a lisztkukacporos kenyér, zsemle és chips

Bekérették az ukrán nagykövetet a szlovák külügyminisztériumba

Bekérették az ukrán nagykövetet a szlovák külügyminisztériumba

Öröm a brit királyi családban: megszületett a legújabb tag

Öröm a brit királyi családban: megszületett a legújabb tag

Megszűnik az al-Kaida szíriai ága

Megszűnik az al-Kaida szíriai ága

A címlapról ajánljuk