Bezár a Vietnámigulyás étterem
Azt ígérik, folytatják majd, ha minden kikristályosodott.
#Huszár Krisztián
"Nem szoktam ordítozni, legfeljebb a kaját dobom a falhoz"
Huszár Krisztián séf nem szereti a hisztiző vendégeket, és elismeri, hogy nehezen viseli a kritikát, olyankor olyan lesz, mint a Wall Street farkasában Mad Max. HVG-portré.
A séf, aki szereti a malackodó vendégeket
Az utóbbi években egyre több olyan tehetséges, fiatal séf tűnik fel, akit nem különösebben izgat, mit gondolnak róla a hivatalos szakmai szervezetek. Inkább a képességeikre, mintsem a kapcsolataikra építenek. Ilyen Huszár Krisztián is, aki éppen most lett az Év Konyhafőnöke.