Három különleges nyári recept a júliusi kánikulára
A kapor, padlizsán, füge íze és illata mindig nyerő a hőségben.
#kapor
Rémisztő menzakaja újragondolva 2.– Tökfőzelék tükörtojással
Egyeseket a világból ki lehet üldözni ezzel az ártatlannak tűnő összetett szóval: tökfőzelék. Utálják a szagát, az állagát, a színét, az ízét. Ha első tökfőzelékélményük a menza volt, nem is lehet csodálkozni rajta.
Tökéletes kovászos uborka – bónusszal
Ha nyár, akkor kovászosuborka-dömping. Minden csak utána vagy mellé jön, helyette semmiképpen. Ahogy kúszik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy lesz úrrá a népeken a kovászolási láz.
Mire jó a kapor? Nyári receptek
Könnyű elsőként rávágni, hogy mi másra, mint a kovászos uborka elkészítésére. Másodjára említenénk a tökfőzeléket. S aztán?
1