Meghalt Benke László mesterszakács
A többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász 70 éves volt.
#mesterszakács
Meghalt Paul Bocuse világhírű mesterszakács
Kilencvenegy éves korában elhunyt Paul Bocuse francia mesterszakács, a Bocuse d'Or szakácsverseny névadója - írja az Euronews.
A kukába szánt alapanyagból is lehet pompás menü
Hamarosan étterem nyílik a híres londoni nagyáruház, a Selfridges tetőteraszán. Igaz csak ideiglenes jelleggel, február 24-től április 2-ig üzemel majd, és csak esténként lesz nyitva. Két különlegesség jellemzi majd.
Megölhette magát egy svájci mesterszakács
Vélhetően öngyilkos lett Benoit Violier mesterszakács, akinek svájci éttermét nemrég egy francia rangsorban a legjobbnak találták.
Csúnyán odakozmált az RTL Klub főzőshow-ja
Három adást vártunk a Konyhafőnök című gasztrovetélkedő kritikájával, hátha lesz benne valami szerethető. De a fogások között csak a félelem és a rettegés uralkodik. Miért jó ez?
Bemegy a zsidó, a német és az arab a konyhába
És ez nem vicc, tényleg bemennek. Az izraeli MasterChef valóságshowban a három döntős az ország tarkaságát képviselte.
Így lesz Önből francia mesterszakács
Párizsban szupermarketbe járni nagyjából olyan, mint Tuniszban síelni. Hiszen minden kerületnek megvan a maga gourmet, varázslatos, ínyenc, boszorkányos, szexi, hagyományos, nyüzsgő, ínycsiklandó, satöbbi, satöbbi piaca. Itt mindent megtanulhat.
Visszavonul a világhírű mesterszakács
Negyedszázados sikersorozat után bezárja éttermét a világ egyik legelismertebb szakácsa, hogy filozófiát tanulhasson és elnyerje a doktori címet.
Mesterszakácsok ajánlata: spenótos nyelvhalfilé a Kempinskiből
Egyre bővül a tavaszi zöldségek köre, most már az újburgonya is megfizethető és a spenót sem melegházi, úgyhogy érdemes belőlük valami különlegeset is alkotni.
Mesterszakácsok ajánlata: spárga a Meridienből
Ha valakinek még mindig nem tűnt volna fel: derékig járunk a spárgaszezonban. Mindenki menjen és vegyen-egyen spárgát. Segítségül, íme, egy elronthatatlanul egyszerű recept egyik mesterszakácsunktól.
Mesterszakácsok ajánlata: szarvastatár Fazekas Lászlótól
A Michelin ajánlásával még híresebbé vált Arcade Bistro konyhafőnökétől kaptuk e heti receptünket, amely főzést tulajdonképpen nem is igényel, úgyhogy kezdőknek is ajánljuk.
Mesterszakácsok receptjei: narancsos kacsacomb Danó Zoltántól
A Kogart étteremben járva a life-style.hu csapata kellemesen összebarátkozott Danó Zoltán executive cheffel és mivel nagyon megkedvelték a főztjét, felkérték, vegyen részt mesterszakácsok receptjei sorozatukban.
Michelin-csillagos mesterszakács ajánlata: ravioli tojással – recept
A life-style.hu mesterszakácsok receptjei sorozatában most egy Michelin-csillagos séf ajánlata következik: tésztás-tojásos előétel, amelyet mindenképpen érdemes otthon is kipróbálni.
Mesterszakácsok ajánlata: libamájas rizottó Simone Cerea-tól (recept)
A life-style.hu mesterszakácsok kedvenceit bemutató receptsorozatában új séfet üdvözölhetünk, Simone Cerea a csodálatos Gresham palota kávéházában alkot. A pirított sütőtökös rizottó serpenyőben sült, füstölt libamájjal pedig olyan ajánlat, amelynek nem lehet ellenállni.
Mesterszakácsok karácsonyi receptajánlata - 2. rész
Folytatódik cikksorozatunk, amelyben itthon élő külföldi mesterszakácsok ajánlják nekünk kedvenc karácsonyi receptjeiket. Mindenkinek tartogat ínyencségeket az ajánló, aki szeretne kicsit eltérni a halászlé - töltött káposzta - bejgli "szentháromságától".
Mesterszakácsok karácsonyi receptajánlata
A karácsony bensőséges családi ünnep, amikor a família legtöbbször a gazdagon terített asztal körül gyűlik össze. Nincs olyan házi szakács, aki ilyenkor ne páratlan fogásokkal szeretné kényeztetni a szeretteit. Sorozatunkban itt élő, világhírű séfek ünnepi receptjei segítenek nekünk az idei karácsonyi menü megtervezésében.