Hogy a sült krumpli olcsó, gyors és önmagában is remek fogás, ahhoz nem fér kétség. De ne gondoljuk, hogy a világ egyik legegyszerűbb ételét nem lehet tudományos magasságokba emelni. Csak alapanyag, idő és kísérletező kedv kérdése.

Túry Gergely
A főétellé avanzsált körethez akár egy pohár prosecco is dukálhat, fázósabbaknak ilyen téli időben a forralt bort javasoljuk. Ha kíváncsi, hogyan lesz tökéletes a sült krumpli, kattintson: http://www.foodandwine.hu/2013/01/15/tokeletes-sult-krumpli-heston-fele-hasabburgonya/#more-34002