Karácsonyi ihletésű hamburgerektől ájuldozhatunk

Meglehet furcsán hangzik egy csokoládés vagy fahéjas hamburger az ünnepi menüben, de elképesztően étvágygerjesztő karácsonyi ötletekkel rukkolt elő egy gasztronómiai videóportál, ami rácáfol minden rossz előérzetünkre.

  • hvg.hu

Szokatlan és egyben elképesztő hamburger receptekkel készül a karácsonyra a Food, People, Places YouTube-csatorna. Bár a hamburger nem épp a hagyományos magyar ünnepi konyha jellemzője, de az adventi időszakban érdemes lehet kicsit kísérletezni, ötletből nem lesz hiány a videót megtekintését követően.

A párolt körtés mustárszószos szarvasburger csak a bevezetés, a burgonyás knédlibe foglalt kápsztás csokoládés kacsamell már kiverte nálunk a biztosítékot a lehető legjobb értelemben. Talán a legjobb karácsonyi recept a friss fahéjas gyömölcscsatnival fedett mogyorós bundában sütött vega pogácsa volt.

Magyarországon a Burger Blog ajánlása szerint a TGI Friday készül különleges hamburgerekkel a nagyobb hamburgerláncok mellett, ott a kéksajtos ízek dominálnak az ünnepi ajánlatban. A blog tavaly karácsonykor szolgált egy saját ünnepi recepttel, ahol a hagyományos cheddar sajt és marhahús kombinációt a narancsos-fahéjas és szerecsendiós fűszerezés bolondított meg szegfűszeges és vörösboros kísérettel.

Hozzászólások