Armando_Otchoa először hozza a Főzdefesztre a Marshall nevű juharsziruppal felturbózott Red Ale-jét. A Hübris Aranyláza júniusban lagerként debütált, most viszont egy trükkös csavarral vörösként tér vissza. Az Etyeki Sörmanufaktúra kifejezetten a Főzdefesztre főzött Másik nevű amerikai Amber Ale sörkülönlegességével érkezik. A Stari Sörfőzde számára a vörös sör nem új műfaj, hiszen már több mint tíz évvel ezelőtt is főztek Tapolcán vöröset. Szokásos söreiken kívül hozzák az idei újdonságait is: Stari Fekete Ribizli és az American Hop Star. 

A Kapucinus is beszáll a vörös sörök igehirdetésébe: Frau Luther Asszony nevű sörük mellett először érkezik Budapestre a levendulás búzasörük a Kapucinus Levander. Razz Berry néven folyik majd a Zips új bronzvörös saisonja – de ha úgy akarjuk, az éjféli teliholddal akár sörvérfarkasokká is változhatunk a WereWolf nevű új, aromás vöröstől. A Legenda két új vöröset is csapra ver, a Vörös Csepel és a RedX Ale-ek kifejezetten a fesztre érkezik. A Neked Csak Dezső infúzióval csatlakozik a vörösök táborához a Dezső vére nevű Amber Ale-jükkel, emellett a Synthesis Brewlab, a Hara’Punk és Reczer Ser gerilla sörfőzők vörösei is az ő pultjuknál kóstolhatok.  

Az Ikkona is két teljesen új sört izzít a fesztiválra: Crazy Mama búzasörük  most először csapon, a beszédes nevű Red Virgin IPA pedig abszolút debütáló főzet. Az idén ősszel létrejött Főzdepark tömörülés 50 négyzetméteres sátrában 8 főzde csoportosul: a MONYO, a Mad Scientist, a Horizont, a RothBeer, a Hedon, a Balkezes, az Uradalmi Sörmanufaktúra és az először kivonuló HopTop Brewery, melyek összesen negyvenféle sört vernek csapra, hogy megmutassák, szerintük mi is a kraft.

A Reketye Sörfőzde nyolc söre közt a Kartársnő hirdeti az Amber Ale-ek dicsőségét, de egy új sörnek is premierje lesz a rendezvényen: a Hibiscus Kiss búzasör. Gyertyánoséknál újfent röviditalos sörök kísértenek: érkezik a tequilás IPA és a whiskys búza is, valamint a 16 csapon jó pár formabontóan ízesített, pl. ananászos vagygyömbéres sör. A Főzdefeszt legkülönlegesebb pultjával érkezik újra a Krak'n Town: faházukban steampunk mezes emberek csapolják a főzdén bemutatkozó Mecénás Grimm búzasört és a Brew Your Mind főzde Muddd Number 2-ját– plusz végignézhetjük, hogyan is készül a sör a Randal látványkomlózó berendezésével. 

reketye.com

Sörkorcsolyázás a Tésztafeszítők hagyományos lángosaival és szalagos fánkokkal, a Bombaburger különleges vegán hamburgereivel, a Lakatos műhely extrém   házi sertéskolbászaival, a Burger Box Honeybeef hambijaival,  az év foodtruckjának választott Babuska hagyományos orosz fogásaival, a Spíz halas  faszén felett sült pisztrángjaival és makréláival valamint a  Waffel Land fineszes waffeljaival. 

Figyelem:

 A 12. Főzdefeszten (szeptember 9-11.)  ismét fesztiválkártyás rendszer (az érintéses bankkártyáját is használhatja sörissza fesztivállátogató), úgy hogy az aprót hagyjuk a malacperselyben. Pohár 1250 forintért, amit jól meg is tarthat mindenki, mert nem visszaváltható, haza lehet vinni, ha péntek délutántól vasárnap estig nem amortizáljuk le. Amúgy egyúttal ez a pénz a belépő is a fesztre. 

 Naprakész infók: 

http://fozdefeszt.hu

https://www.facebook.com/events/576273715867033/