szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Tizenkettő pont egy tucat, de mindegyik más: a hétvégi 12. Főzdefeszten ezúttal a komlózott vörösöké a főszerep. Sörünnep a ligeti napozóréten, ahova a szervezők ígéretük szerint hadtestnyi újdonsággal vonulnak fel.

 Armando_Otchoa először hozza a Főzdefesztre a Marshall nevű juharsziruppal felturbózott Red Ale-jét. A Hübris Aranyláza júniusban lagerként debütált, most viszont egy trükkös csavarral vörösként tér vissza. Az Etyeki Sörmanufaktúra kifejezetten a Főzdefesztre főzött Másik nevű amerikai Amber Ale sörkülönlegességével érkezik. A Stari Sörfőzde számára a vörös sör nem új műfaj, hiszen már több mint tíz évvel ezelőtt is főztek Tapolcán vöröset. Szokásos söreiken kívül hozzák az idei újdonságait is: Stari Fekete Ribizli és az American Hop Star. 

A Kapucinus is beszáll a vörös sörök igehirdetésébe: Frau Luther Asszony nevű sörük mellett először érkezik Budapestre a levendulás búzasörük a Kapucinus Levander. Razz Berry néven folyik majd a Zips új bronzvörös saisonja – de ha úgy akarjuk, az éjféli teliholddal akár sörvérfarkasokká is változhatunk a WereWolf nevű új, aromás vöröstől. A Legenda két új vöröset is csapra ver, a Vörös Csepel és a RedX Ale-ek kifejezetten a fesztre érkezik. A Neked Csak Dezső infúzióval csatlakozik a vörösök táborához a Dezső vére nevű Amber Ale-jükkel, emellett a Synthesis Brewlab, a Hara’Punk és Reczer Ser gerilla sörfőzők vörösei is az ő pultjuknál kóstolhatok.  

Az Ikkona is két teljesen új sört izzít a fesztiválra: Crazy Mama búzasörük  most először csapon, a beszédes nevű Red Virgin IPA pedig abszolút debütáló főzet. Az idén ősszel létrejött Főzdepark tömörülés 50 négyzetméteres sátrában 8 főzde csoportosul: a MONYO, a Mad Scientist, a Horizont, a RothBeer, a Hedon, a Balkezes, az Uradalmi Sörmanufaktúra és az először kivonuló HopTop Brewery, melyek összesen negyvenféle sört vernek csapra, hogy megmutassák, szerintük mi is a kraft.

A Reketye Sörfőzde nyolc söre közt a Kartársnő hirdeti az Amber Ale-ek dicsőségét, de egy új sörnek is premierje lesz a rendezvényen: a Hibiscus Kiss búzasör. Gyertyánoséknál újfent röviditalos sörök kísértenek: érkezik a tequilás IPA és a whiskys búza is, valamint a 16 csapon jó pár formabontóan ízesített, pl. ananászos vagygyömbéres sör. A Főzdefeszt legkülönlegesebb pultjával érkezik újra a Krak'n Town: faházukban steampunk mezes emberek csapolják a főzdén bemutatkozó Mecénás Grimm búzasört és a Brew Your Mind főzde Muddd Number 2-ját– plusz végignézhetjük, hogyan is készül a sör a Randal látványkomlózó berendezésével. 

©

Sörkorcsolyázás a Tésztafeszítők hagyományos lángosaival és szalagos fánkokkal, a Bombaburger különleges vegán hamburgereivel, a Lakatos műhely extrém   házi sertéskolbászaival, a Burger Box Honeybeef hambijaival,  az év foodtruckjának választott Babuska hagyományos orosz fogásaival, a Spíz halas  faszén felett sült pisztrángjaival és makréláival valamint a  Waffel Land fineszes waffeljaival. 

Figyelem:

 A 12. Főzdefeszten (szeptember 9-11.)  ismét fesztiválkártyás rendszer (az érintéses bankkártyáját is használhatja sörissza fesztivállátogató), úgy hogy az aprót hagyjuk a malacperselyben. Pohár 1250 forintért, amit jól meg is tarthat mindenki, mert nem visszaváltható, haza lehet vinni, ha péntek délutántól vasárnap estig nem amortizáljuk le. Amúgy egyúttal ez a pénz a belépő is a fesztre. 

 Naprakész infók: 

http://fozdefeszt.hu

https://www.facebook.com/events/576273715867033/   

 

 

 

 

 

 

 

 

  

VELETEK VAGYUNK – OLVASÓKKAL, ÚJSÁGÍRÓKKAL!

A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.

Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!

Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Koronavírus: 1820 új fertőzöttet találtak, 38-an meghaltak

Koronavírus: 1820 új fertőzöttet találtak, 38-an meghaltak

Mint egy ember: a Microsoft mesterséges intelligenciája tűpontosan megmondja, mi van egy képen

Mint egy ember: a Microsoft mesterséges intelligenciája tűpontosan megmondja, mi van egy képen

Gyurcsány: Szegények voltunk, mint a templom egere

Gyurcsány: Szegények voltunk, mint a templom egere