Továbbra is a budai Várban randevúznak szeptember 7-10. között az ország borvidékei, a határon túli és külföldi pincészetek. A borkedvelő közönséget közel 200 hazai és külföldi kiállító várja több ezer borral.

A fesztivál vendég országa ezúttal Chile, amely a világ 5. legnagyobb borexportőre, bortermelése alapján pedig a 7. a nemzetközi listán. Borvidékeinek természetes földrajzi védettsége biztosítja, hogy boraik a lehető legegészségesebb szőlőből készüljenek. A fesztivál ideje alatt a Halászó fiú udvarban lévő standon több mint 40 féle chilei tételt kínálnak.

A hazai borvidékek legjobb pincészetei mellett Horvátország, Erdély, Franciaország, Ausztria és Olaszország is képviselteti magát.

A poharazáshoz, a borok felfedezéséhez, ahogy minden évben, az idén is gazdag gasztronómiai kínálat járul. A hagyományos fesztiválkonyhától a street foodon át a gourmet-különlegességekig, minden szegmensben adódnak jó falatok kinek-kinek ízlése, kedve szerint, és természetesen a kóstolt borokkal harmonizálva.

Az idén sem maradhat ki a fesztiválgasztróból a SPAR Grill, a Szega Market, az Antik Rétes Műhely, és persze az Országkonyha. Újdonság a Czinege Füstölgő Sarok BBQ Big Green Eggben készülő ételeivel. A megújult, fesztiválszínpad mögötti Falatozó Kertben „dolce vita”, azaz a La Lasagneria, igazi lasagne-val és más, originális olasz specialitásokkal. Hamisíthatatlan olasz életérzés természetesen olasz séf tolmácsolásában.

A hazai tradicionális vonalat helyben gyúrt tésztákból készült finomságokkal, frissen, kemencében sütött magyaros ételekkel, extra feltétekkel erősíti a Szittya Pita Kenyérlángosozó és a Szittya Buci. A gourmet -kat az Oroszlános udvarban a Ritz-Carlton Hotel étterme, a Deák St. Kitchen várja. Nem kell messzire menni a tenger gyümölcseiért sem, csak pár lépés a Lobster Bár, ahol homárból, langusztából, rákból és kagylóból készítik el az ízletes fogásokat.

aborfesztival.hu

Desszert a Gerbeaud standján, a Bolkánál, vagy éppen a Kastélyosdombi Sajtműhelynél. Éberen a Julius Meinl osztrák kávéspecialitásai és a Pellini Caffè olasz kávéi tartják a fesztiválozókat.