Az Oscar-gála pezsgőjét idén is az 1785-ben alapított  Piper-Heidsieck ház biztosítja limitált kiadású champagne palackjaival, amelyeket ezúttal  a filmvilág aranykorának építészete ihletett. A Piper története hosszú évtizedek óta összefonódik a film világával. Vagy ötven mozi kötődik a nevéhez az  1933-as Stan és Oliver Hardy (Stan és Pan) jegyezte, A sivatag fiai című filmsorozata óta a nemrégiben Budapesten forgatott Red Sparrow (Vörös Veréb) című alkotásig. A vörös szőnyeghez méltó, ragyogó, piros-arany címkés gyöngyöző ital  ugyan csak 1990-ben lett először az Oscar exkluzív champagne-a, majd 1992-ben, és végül 2016-tól erősítette meg kizárólagos pozicióját a csillagok éjszakájára, viszont több mint húsz éve a cannes-i  fesztivál hivatalos pezsgője. A 90. Oscar gálán a Dolby Színházban és a díjátadót követő illusztris gálavacsorán, a Kormányzó Bálján  Piperrel koccintanak a sztárok. Tavaly Deák Kristóf ünnepelhette ezzel  Los Angelesben a Mindenki c. rövidfilmjének sikerét, idén a legjobb idegen nyelvű filmek között a Testről és Lélekről c. filmnek drukkolhatunk vele hétfő hajnalban - ha stílusosak lennénk, akkor mindenképpen behűtenénk  egy ilyen bubist, bár aligha juthattunk hozzá a gyüjtőknek oly becses, alkalmi palackhoz. Ahogyan a leghíresebb divattervezők a filmcsillagokat, a champagne-ház is nagy gonddal "öltözteti fel" pezsgőjét a jeles alkalomra. A special edition ragyogó, stilizált pálmamotívumát Los Angeles art deco épületei inspirálták, köztük a Crest Theatre, a Pantages, illetve a Wiltern.  A minta 360 fokban körbeöleli a magnumot, amelyet a 90. Oscar alkalmából egy gravírozott felirat is díszít.

Piper-Heidsieck

A champagne-ház a kísérőrendezvényekkel együtt 1 500 palack (700 magnum) Piperrel készült a nevezetes éjszakára. Legnépszerűbb pezsgőjük, a Cuvée Brut kíséri Wolfgang Puck fogásait. A gála sztárséfje 24. éve eteti a sztárokat, repertoárjában természetesen ott a kaviár, a homár, a szarvasgomba. Az idei újdonság a gyömbéres túró és a Miyazaki wagyu tatár. De a champagne-ház nem röstell sushit, popcornt, dim sumot, brokkolis zöld tabulét , fetás sült vajtököt, fish&chips-et sem ajánlani a "királynői bubishoz".    

    Piper-Heidsieck Cuvée Brut – egy igazi klasszikus, a pinot noir szőlőfajtának köszönhetően jól strukturált champagne, amelyhez a chardonnay eleganciát, a pinot meunier gyümölcsösséget ad. Aranyló szín, apró buborékok, illatában a gyümölcsösség dominál. Az aromákat kevés ánizs teszi izgalmassá, ízében fehérhúsú gyümölcsök, szőlő, citrusok és grapefruit. Harmonikus, egészen mély, mégis elegáns champagne.