Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"2143146c-0f6b-4acf-ae7f-a9642a31ae1b","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"2023-ban még csak 16,5 milliárd forint volt a klub bevétele.","shortLead":"2023-ban még csak 16,5 milliárd forint volt a klub bevétele.","id":"20250507_Kozel-20-milliard-forintbol-gazdalkodott-a-Fradi-2024-ben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2143146c-0f6b-4acf-ae7f-a9642a31ae1b.jpg","index":0,"item":"5395439a-0c7e-4fa9-ac0d-b66a59c4233f","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250507_Kozel-20-milliard-forintbol-gazdalkodott-a-Fradi-2024-ben","timestamp":"2025. május. 07. 20:28","title":"Közel 20 milliárd forintból gazdálkodott a Fradi 2024-ben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7976f24f-ecd2-42b9-a676-3ad85bdc984e","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Amerikai kutatók szerint tévedés zöld és kék színű bolygókat keresni a Földön kívüli idegen életformák megleléséhez.","shortLead":"Amerikai kutatók szerint tévedés zöld és kék színű bolygókat keresni a Földön kívüli idegen életformák megleléséhez.","id":"20250507_foldon-kivuli-elet-megtalalasa-lila-szin-bolygo-bakterium","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7976f24f-ecd2-42b9-a676-3ad85bdc984e.jpg","index":0,"item":"8ba12968-98e0-454b-8ace-c24a7684b211","keywords":null,"link":"/tudomany/20250507_foldon-kivuli-elet-megtalalasa-lila-szin-bolygo-bakterium","timestamp":"2025. május. 07. 18:03","title":"Milyen színű lesz az első bolygó, ahol Földön kívüli életet találhat az emberiség? Úgy tűnik, lila","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b04d8e3e-7c02-4ab5-8bda-1685045e9621","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Közel hatvanmillió jármű fut a német utakon, amelynek jelentős része vándorol tovább idővel irányunkba is.","shortLead":"Közel hatvanmillió jármű fut a német utakon, amelynek jelentős része vándorol tovább idővel irányunkba is.","id":"20250507_nemet-autosok-tobbsege-nagyon-figyel-az-olajcserere-ez-a-magyar-piacnak-is-jo-hir","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b04d8e3e-7c02-4ab5-8bda-1685045e9621.jpg","index":0,"item":"b57dfe65-15dc-4bf2-9dc6-25a5083d7944","keywords":null,"link":"/cegauto/20250507_nemet-autosok-tobbsege-nagyon-figyel-az-olajcserere-ez-a-magyar-piacnak-is-jo-hir","timestamp":"2025. május. 07. 14:25","title":"A német autósok többsége nagyon figyel az olajcserére, és ez a magyar piacnak is jó hír","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d17f334c-6c1a-4bea-8b0b-27e859793518","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Dobrev Klára bejelentése, miszerint Gyurcsány Ferenc lemond a pártban viselt tisztségeiről és még el is válik, felrobbantotta az internet fideszes felét is.","shortLead":"Dobrev Klára bejelentése, miszerint Gyurcsány Ferenc lemond a pártban viselt tisztségeiről és még el is válik...","id":"20250508_gyurcsany-tavozas-fidesz-megafon","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d17f334c-6c1a-4bea-8b0b-27e859793518.jpg","index":0,"item":"25b94fc5-3bc9-42c7-a6ed-710d3297b4de","keywords":null,"link":"/itthon/20250508_gyurcsany-tavozas-fidesz-megafon","timestamp":"2025. május. 08. 14:40","title":"Ukránbarát globalisták állnak Gyurcsány lemondása mögött – ezt a narratívát tudta így hirtelen összerakni a kormányoldal","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"897e1103-368d-4787-bd41-2ac47f166c9e","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Nem is egy sci-fi, és nem is egy horrorfilm egyik jelenete, hogy fogat tesznek a páciens szemébe, hanem egy különleges szemsebészeti eljárás, amelyről még az orvosok sem tudnak mindig. Ausztráliában már több ilyen sikeres műtétet is elvégeztek, Kanadában pedig most kerül sor rá először.","shortLead":"Nem is egy sci-fi, és nem is egy horrorfilm egyik jelenete, hogy fogat tesznek a páciens szemébe, hanem egy különleges...","id":"20250508_fog-a-szemben-mutet-latas-visszanyerese-vaksag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/897e1103-368d-4787-bd41-2ac47f166c9e.jpg","index":0,"item":"a8c6ac89-bb49-4b3c-8704-f3556a063fbd","keywords":null,"link":"/tudomany/20250508_fog-a-szemben-mutet-latas-visszanyerese-vaksag","timestamp":"2025. május. 08. 08:03","title":"Kockázatos műtét, de az eredmény magáért beszél: saját fogát teszik a beteg szemébe, hogy visszanyerje a látását","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1a9cff38-2d75-468b-aa81-0135c2726c5c","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"Az angol szövetség rasszista bekiabálások, huhogás és dobálás miatt tett bejelentést a szurkolók ellen, akik söröspoharakkal dobálták a gólját ünneplő focistát 2021-ben.","shortLead":"Az angol szövetség rasszista bekiabálások, huhogás és dobálás miatt tett bejelentést a szurkolók ellen, akik...","id":"20250507_szurkolo-eltiltas-repohar-bedobas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1a9cff38-2d75-468b-aa81-0135c2726c5c.jpg","index":0,"item":"75269536-ea3c-4e29-b5ab-f19d40c5630a","keywords":null,"link":"/sport/20250507_szurkolo-eltiltas-repohar-bedobas","timestamp":"2025. május. 07. 16:08","title":"Az elsőfokú ítélet szerint 5 évig nem járhat sporteseményre a szurkoló, aki repohárral dobta meg Raheem Sterlinget Budapesten","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"38362479-f23c-4fdc-bc8c-491fbf43b0a1","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A negatív környezet miatt elmaradnak a fejlesztések és a beruházások, sőt az sem kizárható, hogy a termelő vállalatok tömegesen kezdik elhagyni Magyarországot.","shortLead":"A negatív környezet miatt elmaradnak a fejlesztések és a beruházások, sőt az sem kizárható, hogy a termelő vállalatok...","id":"20250508_Elemzok-magyar-ipar","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/38362479-f23c-4fdc-bc8c-491fbf43b0a1.jpg","index":0,"item":"21271e27-6af0-4252-9f84-466d48071445","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250508_Elemzok-magyar-ipar","timestamp":"2025. május. 08. 11:14","title":"Elemzők szerint a magyar ipar még el sem érte a gödör alját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a90d10bb-2881-4736-800a-5a6c955d67c0","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Bár a CDU elnökéből kancellár lett, de csak úgy, hogy a Bundestag-képviselők példátlan módon csupán a második körben erősítették meg tisztségében. Így nehéz teherrel vág neki a megbízatásának – összegezte a fejleményeket a német közszolgálati médiatársaság, az ARD Tagesschau című híradójának oldalán Gabor Halasz.","shortLead":"Bár a CDU elnökéből kancellár lett, de csak úgy, hogy a Bundestag-képviselők példátlan módon csupán a második körben...","id":"20250507_ARD-Tagesschau-Friedrich-Merz-kancellarvalasztas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a90d10bb-2881-4736-800a-5a6c955d67c0.jpg","index":0,"item":"28e5a8f2-441b-43e6-98a8-018142f59c3e","keywords":null,"link":"/360/20250507_ARD-Tagesschau-Friedrich-Merz-kancellarvalasztas","timestamp":"2025. május. 07. 15:05","title":"ARD-kommentár: Ki akarhatja, hogy a szélsőségesek kormányozzanak? Sürgősen lépjen az új német kormány","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A pizzériák és az ételrendelések számát tekintve a pizza olyan népszerű nálunk, hogy lassan akár már nemzeti étel is lehetne. Mindenesetre, ha felkerekedünk "Olaszba", ami szintén az egyik legnépszerűbb úti cél, akkor jó, ha tudjuk, merre keressük odakint a legjobbakat. Íme a legtutibb lelőhelyek első kézből.
Az 50 Top Pizza – amely már saját honlappal rendelkezik – nemcsak az olaszok számára, hanem az egész világon az első hiteles pizzakalauznak tekinthető. Az ötlete és a megvalósítás, mint azt már tavaly hírül adtuk, tekintélyes gasztronómiai szakembereknek köszönhető: Luciano Pignataro enogasztronómiai újságíró, BarbaraGuerra és Albert Sapere, a Strade della Mozzarella konferencia és szakvásár kurátorai. A pizzériák tesztelésébe 100 instruktort vontak be, akik végigkóstolgatva az ország pizzáit, igazán sokféle szempontot figyelembe véve, eléggé alapos munkát végezve döntöttek favoritjaik mellett. Szempontjaik között szerepelt többek között az íz, az állag, az étel esztétikai megjelenése, ár/érték aránya, de számított a pizzéria hangulata és még az is, milyen a környezete.
A felkeresett több mint 1000 pizzériából most is a legjobb 500-at, majd ebből a legjobb 50-et, végül pedig a top 10-et választották ki. Az eredményt pedig július 24-én a patinás nápolyi Teatro Mercadante-ban hozták nyilvánosságra. A győztes idén is a Pepe in Grani (Caiazzo) pizzériaés tulajdonosa Franco Pepe lett. A második az I Masanielli (Caserta) Francesco Martucci irányítása alatt, míg a harmadik helyre az 50 Kaló di Ciro (Nápoly) került Ciro Salvóval az élén. Az előbbi pizzéria a tavalyi 6. helyről jött fel a 2.-ra, míg az utóbbi a 8. helyről öt helyet ugrott előre a 3.-ra. Egyeznek abban, hogy mind Nápoly, illetve körzetébe tartoznak, ahonnan a mai modern pizza feltalálását származtatják. Ez pedig a nápolyi „Pietro…e basta cosi” sütödéből indult, ahol Raffaele Esposito 1889-ben elkészítette az első Margerhita pizzát olasz nemzeti színekben, rajta zöld a bazsalikom, fehér a mozzarella és piros a paradicsom – Margherita di Savoia királynéról nevezték el.
Franco Pepe, a másodszor is a lista élére került pizzéria tulajdonosa már nagy népszerűségre tett szert. A nagyapjától és apjától a szakma fogásait elleső, s a hagyományos pizzakészítést helyi alapanyagokra építő és konstruktívan továbbfejlesztő ízmester neve bekerült a Kézműves Mesterek Aranykönyvébe, pizzériája pedig rövid idő alatt valóságos búcsújáróhely lett a hazai és külföldi pizzafanok körében. Igaz ehhez azt is tudni kell, hogy állítólag az átlag olasz legalább háromszor eszik pizzát hetente.
visit.mediterranpearls.it
Nem meglepő, hogy Franco Pepe az egyik kezdeményezője és résztvevője volt annak a jótékonysági vacsoraestnek, amelyet az UNESCO Világörökség részeként 1998 óta elismert romvárosban, Paestumban rendeztek július 30-án. A méreteivel is lebilincselő Neptun-templom előterében sültek Pepe pizzái. Míg a menü többi fogása a legrangosabb mesterséfek irányításával készült. Köztük volt MassimoBottura – étterme a modenai Osteria Francescana 2016 és 2018-ban is a világ legjobbja lett –, az osztrák Heinz Reitbauer (Steirereck étterem Bécs) és a német Sven Elverfeld (Aqua, Berlin). A Live for Paestum: Il cibo come cultura elnevezésű est egyedülálló jótékonysági kezdeményezése a Paestum területén folyó ásatások - nevezetesen a Priest-ház feltárása –támogatása. Csak mellékesen jegyezzük meg, a vacsoraest résztvevőinek számát 90-re maximálták, s a „sima”, alapadománynak számító vacsorajegy ára 800 euró volt.
A legnagyobbak: Pepe Franco és Massimo Bottura Paestumban
Facebook
Most pedig térjünk vissza a lényeghez, íme a választék az Olaszországba készülőknek 2018 legjobb olasz pizzériáiból.
Top 50
1. Pepe In Grani – Caiazzo 2. I Masanielli – Caserta 3. 50 Kalò di Ciro – Nápoly 4. I Tigli – San Bonifacio (VR) 5. Pizzaria La Notizia 94 – Nápoly 6. Gino Sorbillo ai Tribunali – Nápoly 7. La Gatta Mangiona – Róma 8. Pizzaria La Notizia 53 – Nápoly 9. Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano 10. Pizzeria Starita a Materdei – Nápoly 11. Concettina Ai Tre Santi – Nápoly 12. Lievito Madre al Duomo – Milánó 13. 'O Fiore Mio – Faenza 14. Casa Vitiello – Caserta 15. Dry – Milánó 16. Sforno – Róma 17. Pizzeria Da Attilio – Nápoly 18. Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese 19. L'Antica Pizzeria Da Michele – Nápoly 20. Saporè – San Martino Buon Albergo 21. Berberè – Castel Maggiore 22. Tonda – Róma 23. La Masardona – Nápoly 24. Santarpia – Firenze 25. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoly 26. Grigoris – Mestre 27. Le Follie di Romualdo – Firenze 28. Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia 29. Seu Pizza Illuminati – Róma 30. In Fucina – Róma 31. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa 32. La Sorgente Pizzeria – Guardiagrele 33. Carmnella – Nápoly 34. 'O Scugnizzo – Arezzo 35. Pizzeria Apogeo – Pietrasanta 36. Pizzeria Le Parùle – Ercolano 37. Fandango Racconti di Grani – Filiano 38. Lievito 72 – Trani 39. Da Zero – Milánó 40. Osteria Pizzeria Per Bacco – La Morra 41. La Braciera – Palermo 42. Percorsi Di Gusto – L'Aquila 43. Mistral dal 1959 – Palermo 44. Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano 45. I Masanielli Pizzeria da Sasà Martucci – Caserta 46. Enosteria Lipen – Triuggio 47. Marghe – Milánó 48. Fresco Caracciolo – Nápoly 49. Framento – Cagliari 50. La Divina Pizza – Firenze