Belépődíjat fognak szedni Európa földi paradicsomában

A kontinens egyik legszebb tengerpartján ezután csak jegy ellenében lehet majd fürödni. Így próbálják meg távol tartani a tömeget.

  • hvg.hu hvg.hu
Belépődíjat fognak szedni Európa földi paradicsomában

Fizetős lesz a jövőben a szardíniai La Pelosa strandja, miután a helyi önkormányzat úgy döntött, így próbálják megóvni a paradicsomi állapotokat a turisták hordáitól. A sziget észak-nyugati csücskében található gyönyörű, fehér homokos tengerparti szakasz ugyanis nyaranta folyamatosan túlzsúfolt.

Mivel környezeti hatástanulmányok bebizonyították, hogy a strandolók magas létszáma erősen megterheli La Pelosa élővilágát, a közeli település, Stintino polgármestere úgy döntött, hogy a belépődíjon felül létszámstopot is elrendel a strandon: jövő nyártól naponta maximum 1500 fő tartózkodhat a területen. A jegyek árából próbálják majd karbantartani a strandot és óvni a környezetét.

Nem ezek azonban az első szigorítások La Pelosán, korábban például már megtiltották a fürdőzőknek, hogy a strandlepedőt és a táskákat levigyék a partra, nehogy véletlenül vagy szándékosan lopjanak a fehér homokból. A kagylók és a homok lopásáért pedig akár 3000 euróra is megbüntethetik az embert.

(via Guardian)

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.