Karácsony 2022
Indul az idei karácsonyi menet. És ugyan a háború közelsége, az anyagi nehézségek mellett megint nem lesz felhőtlen, de akkor is szeretjük. Készülünk – ajándékokkal, ételekkel, programokkal. Tartsanak velünk!
A december 24-27-re bejelentett vasutassztrájk miatt a karácsonyi foglalások több mint harmadának lemondására számítanak a hotelek, éttermek és pubok Nagy-Britanniában, írja a Guardian. A vendéglátószektor képviseleti szerve, a UKHospitality várakozása szerint a sztrájk mintegy 1,5 milliárd fontos kiesést jelent majd az iparágnak. Úgy kalkulálnak, hogy az ünnepi foglalások akár 35-40 százalékát is lemondhatják az ügyfelek.
A sztrájk járulékos negatív hatása azért különösen fájó most a szigetország vendéglátásainak, mert ők is a nagyon megnövekedett rezsiszámlákkal küzdenek, illetve a foglalások alapból is visszaestek, mert a háztartások, szintén a megnövekedett költségeik miatt elkezdtek spórolni, és javarészt inkább nem járnak étterembe, sem sörözni. A Barclaycard eheti kutatása kimutatta:
a brit népesség 45 százaléka az ünnepi iszogatás visszafogását tervezi a rázós pénzügyi helyzet miatt.
A brit éttermek most gyorsabb ütemben mennek tönkre, mint a Covid idején. 2020-21-ben 984 vendéglátóhely zárt be, 2021-22-ben már 1567 bezárásnál tartanak. 453 hely az elmúlt három hónap során állt földbe. A pubok és bárok helyzete egy kicsit jobb, november elején erős forgalmuk volt a rögbi- és krikettmeccsek, valamint a Formula-1-es futamok miatt, és november második felére, illetve december első felére is nyüzsgésre lehet számítani, a focivébé miatt.
