Januártól bezár a kőröshegyi Völgyhíd Konyha & Rét nevű étterem. A hír önmagában is szomorú, de a tulajdonos, Szalai Dezső nem gazdasági okokra hivatkozva hozta meg a döntését, hanem előrehaladott ALS betegsége okán – olvasható az étterem Facebook-posztjában.
Az étterem 2021-ben nyílt, és leginkább különleges panorámája miatt vonzotta a látogatókat, ahol Pillók Attila séf irányításával az emeleten egész évben üzemelő bisztrókonyha, a földszinten egy több száz fő befogadására alkalmas lazább stílusú egység, a Rét üzemel. Ez utóbbi csak szezonban.
„Egy számomra nagyon nehéz döntést kellett meghoznom. ALS betegségem előrehaladtával olyan stádiumba jutott, ami lehetetlenné teszi számomra a Völgyhíd folytatását, ezért januártól bezárjuk konyhánkat” – írta a Facebook-posztban Szalai Dezső, és reményét fejezte ki, hogy találnak olyan vevőt, aki „tovább megy a megkezdett úton”. A tulajdonos jelezte azt is, hogy az évet és az éttermet még egy utolsó igazi vendéglátással zárják december 29. és január 1. között.
Az ALS betegség a központi idegrendszert érintő, az izmokat mozgató idegsejtek elsorvadásával járó, gyógyíthatatlan betegség, amely teljes bénuláshoz vezet. A betegség végén a légzési funkciók is megszűnnek és a halál fulladás miatt következik be. A betegség ugyanakkor a mentális képességeket nem érinti, a fentieket teljesen tiszta tudattal élik végig a betegek, amire jó példa, hogy ALS-ben szenvedett Stephen Hawking világhírű fizikus is.
A túlélése néhány évre tehető, az életminőség romlását lehet lassítani a megfelelő terápiával. Az ALS az elmúlt időszakban Karsai Dániel alkotmányjogásznak köszönhetően kapott nagyobb nyilvánosságot, aki a strasbourgi Emberi Jogok Bizottságához fordult, hogy „értelmetlen szenvedés helyett méltósággal fejezhesse be életét”. Meghallgatása november végén volt, de az Igazságügyi Minisztérium közölte, nem változtatnak az eutanáziát érintő szabályokon.
Mondaná, hogy csak erős idegzetűeknek, de mégsem teszi.
