97 évesen meghalt Saul Zabar, aki több mint hét évtizeden át volt New York hatalmas csemegeboltja, a Zabar’s tulajdonosa, írja a New York Times.
A Zabar’s élelmiszerbolt igazi New York-i intézménynek számít, az Upper West Side látványossága.
A boltot Saul Zabar szülei nyitották 1934-ben, kezdetben főleg a füstölt halra szakosodtak. Saul Zabar apja halálakor, 1950-ben kezdett ott dolgozni. Orvosnak készült, úgy tervezte, átmeneti munka lesz csak, de örökre maradt. És a szülők boltjából testvérével, Stanley Zabarral karöltve világszerte ismert brandet kreált.
A füstölt lazac és a saját pörkölésű kávé mellett magyar szalámit is tartottak. A Zabar’s bögre is igen kelendő terméknek számít, elsősorban az ára miatt. Most 6 dollár, de nem olyan rég még 2-be került.
A Zabar’s a filmtörténetbe is beírta magát, itt esett meg az alábbi szóváltás Meg Ryan és Tom Hanks között:
