Különös dokumentumfilmet mutattak be New Yorkban. A Sukijabashi Jiro bárt egy 85 éves szusimester irányítja. Jiro Ono bácsi az első japán volt, aki 3 Michelin csillagot is megszerzett magának.
A Jiro Dreams of Sushi nem csak csodálatos alázattal és szépséggel mutatja be a modern szusikészítést, hanem Jiro munkásságának is emléket állít.
További infóért kattintsatok ide!
Forrás: luxuo.com
