Gy.Zs.

 " A magyar vendéglátás már világszinvonalú a gasztronómia terén, de a társadalmi felelősségvállalás tekintetében jócskán elmaradunk a nyugati éttermektől. A Nárcisz Asztaltársaság megalapításával a legmagasabb nívót képviselő éttermek fognak össze, hogy egy fontos ügyet támogassanak" - mondta Schreiner Gábor, a Nobu séfje, a társaság fővédnőke a tavaly decemberi alakuló ülésen.

Azóta a hét alapító tag, az Alabárdos, a Cyrano, a Larus, a Nobu Budapest, a Robinson, a Suelto és aTrattoria Pomo D’Oro mellé újabb három étterem, a Bodrogi, a Pastrami és az Ürömi Hütte csatlakozott. A társaság  éttermei és vendégei fontosnak tartják az élet tiszteletét, ezért vállalják, hogy heti egy menü árával támogatják a Magyar Hospice Alapítványt.

"Valós és kézzelfogható támogatást nyújtunk egy valódi és értékes tevékenység támogatásához és a Magyar Hospice Alapítvány esetében biztosak lehetünk abban, hogy a pénzünk a legjobb helyre megy és a valóban rászorulókat segíti."- nyilatkozta Sváby András, az Ürömi Hütte tulajdonosa.

   Az  éttermek támogatásának köszönhetően a Hospice Házban egy betegszoba egész éves fenntartását tudja megoldani az alapítvány, és ezzel évente közel 30 gyógyíthatatlan betegnek és családjának segítenek az élet legnehezebb szakaszában. 

Magyar Hospice Alapitvány

“Alapítványunk jelmondata az, hogy: “Minden perc értékes”. Hiszen a hospice nem arról szól, hogy véget ér az élet, hanem arról, hogy még tart.(..) Bár tevékenységünk egy részét finanszírozza a társadalombiztosítás, az alapitvány költségvetésének több mint felét adományokból kell biztosítanunk. Az asztaltársaság tagjainak felajánlása - amit a náluk fogyasztó vendégeknek is köszönünk -, folyamatos támogatást nyújt számunkra" - e szavakkal mondott köszönetet az éttermeknek Dr. Muszbek Katalin, a Magyar Hospice Alapítvány  igazgatója november 27-én, a Hospice Házban tartott találkozón. 

 www.hospicehaz.hu