szerző:
T.S.

Európában és a tengerentúl is egyre több sztárséf tiltakozik az ellen, hogy a vendégeik lefotózzák az asztalra kerülő fogásokat. Ám, a közösségi oldalak tanúsága szerint, világszerte nem csillapodik az ételpornó-láz. Igaz, sok szakács, étteremtulajdonos inkább örül a megosztásoknak, ingyen reklámnak, jó marketingnek tartja.

Az ételpornózás nem szamárság – akár ezt a szlogent is kiírhatná új szolgáltatására az a dél-afrikai étterem, amely kifejezetten egy ételfotózásra alkalmas találmánnyal ösztönzi vendégeit, hogy megörökítsék étlapjának fogásait. A Fokvárosban található mexikói konyhát vivő vendéglátóhely neve ugyanis El Burro, vagyis A Szamár.

Tipikus El Burro tál - nem félnek megmutatni
©

 Tulajdonosai nemcsak támogatják, hanem egyenesen jó néven veszik, ha fotózzák az ételeiket. Szemben azokkal a francia és amerikai séfekkel, akikhez az utóbb időben csatlakozott például a Michelin-csillagos brit szakácshíresség, Heston Blumenthal is (The Fat Duck, The Hinds Head, Dinner by Heston).

Az El Burro-ban a fotózást ráadásul igyekeznek előzékenyen segíteni, egy remek technikai újdonságot alkalmazva. Ez a Dinnercam. A dél-afrikai MWEB cég által kifejlesztett ügyes szerkezet tulajdonképpen egy hordozható házi fotólabor funkcióját tölti be: miután egy tálcán elhelyezték benne a fényképezésre szánt ételt, kapcsolóival beállíthatók a tökéletes fotózáshoz szükséges paraméterek, a legideálisabb megvilágítás. Majd egy pillanat alatt elkészíthető a már mindent tudó okos telefonnal az ételfotó, amely rögtön elküldhető a fotógyűjtő Instagramra vagy egyéb közösségi oldalra. Ráadásul még egy kinyomtatott fénykép is jár emlékül a Dinnercam-tól az ételpornós vendégnek.

Egyedi darab
©

 Az új apparátus igencsak viharos gyorsasággal lett népszerű az étteremben. Egyelőre csak egyedi példány, mivel feltalálói még tesztelik.  

 

Érdekesnek találta cikkünket?
Legyen HVG pártoló tag!

A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Tagjainknak heti exkluzív hírlevelet küldünk, rendezvényeket kínálunk, a könyveinkre és egyéb termékeinkre pedig komoly kedvezményt adunk. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! „Amikor annyira eluralkodik a mindennapi életünkön a virtualitás, üdítő igazi emberi kapcsolatokat építeni.”
K. Erna – Pártoló tag


„Régóta olvasom a HVG-t és cikkei között mindennap találok érdekfeszítőt!”
H. Szabolcs - Támogató
Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz, és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
„Nem hiszek a tantervekben, nem ezek vezérlik az iskolákat”

„Nem hiszek a tantervekben, nem ezek vezérlik az iskolákat”

Mindig is szeretett volna egy moziszéket? Holnap a Corvin Moziban ezer forintért vehet egyet

Mindig is szeretett volna egy moziszéket? Holnap a Corvin Moziban ezer forintért vehet egyet

Az Iszlám Állam magára vállalta az oroszországi házrobbanást

Az Iszlám Állam magára vállalta az oroszországi házrobbanást

Ellenzéki képviselőnők üzentek Nagy Blankának: Nálunk most ötöst kaptál

Ellenzéki képviselőnők üzentek Nagy Blankának: Nálunk most ötöst kaptál

Ónos eső miatt adtak ki riasztást

Ónos eső miatt adtak ki riasztást

Lélegzetelállító videón örökítették meg, ahogy megebédel egy nagy fehér cápa

Lélegzetelállító videón örökítették meg, ahogy megebédel egy nagy fehér cápa