szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Az idén várhatóan a szokásos 180-200 ezernél, mintegy 20 százalékkal kevesebb bárány utazik a külföldi piacokra Magyarországról húsvétkor – közölte Bátor Árpád, a Juh Terméktanács elnöke.

A szakember közölte: a csökkenés oka főként abban keresendő, hogy az idén korán van húsvét. Továbbá tavaly kisebb volt a szaporulat, és a kedvezőtlen időjárás miatt a takarmányhoz is nehezebben jutottak a tenyésztők.

A bárány ára is jelentős mértékben, 22-25 százalékkal csökkent, mivel karácsonykor igen magas áron lehetett bárányt értékesíteni. Az akkori 1 000 forintos kilónkénti ár mintegy 760 forintra esett vissza kilogrammonként. Az árcsökkenésben az is szerepet játszik, hogy erősödött a forint, az árfolyamveszteség eléri a 8-10 százalékot.

A magyar bárányok több mint 90 százalékát Olaszországban adják el. Ez lényegében azt is jelenti, hogy az olasz vevők általában nyomott árat fizetnek az állatokért, mivel monopolhelyzetben érzik magukat. Magyarországon a birkahús fogyasztása az összes húsfogyasztáson belül nem számottevő, fejenként és évente 20 dekagramm körül mozog.

Bátor Árpád kitért arra, hogy az anyajuhok száma az elmúlt évhez képest nem csökkent jelentősen, mintegy 960 ezer körül mozog. Ez egy-két százalékos mérséklődést jelent. Magyarországon mintegy 7 000 juhászatot tartanak számon, ennek jelentős része családi vállalkozás. Az üzemszerűen termelő juhászatok száma 300-400 között van.

Az elnök szerint a juhtartást az országban általában kiegészítő tevékenységként folytatják a gazdálkodók. Általában egy-egy birkán mintegy 3 000-5 000 forintos vesztesége van a tenyésztőnek. A szaporulatszám éves szinten egy alatt van.

A tartást segíti az anyajuh-támogatás, amely egyedenként meghaladja az 1 600 forintot, ha az kedvezőtlen adottságú térségben történik, további 1 200 forintra számíthat a tartó. Emellett számításba vehető még az úgynevezett de minimis támogatás is, ami mintegy 750 ezer forintot tesz ki. Mindez valamelyest kompenzálja az egyébként igen nehéz tartási körülményeket.

Bátor Árpád kitért arra is – amit a Magyar Agrárkamara szintén nehezményez –, hogy jelentős többletköltséget jelent a tartóknak az az uniós előírás, hogy az exportra szánt bárányokat elektronikus azonosítóval kell ellátni. Ez a tartók költségeinek további 4-5 százalékos emelkedéséhez vezet, mivel az elektronikus azonosító mintegy 400 forintba kerül, amit a vágást követően meg kell semmisíteni.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

MTI Itthon

Erdő Péter: a világból hiányzik Krisztus feltámadásának örömhíre

Nekünk kell továbbadni húsvét igazságát és örömét; a minket körülvevő világ felé szól küldetésünk, ha változik is az emberek közötti gondolatközlés módja és nyelvezete, ha sokszor szétszórt és kiábrándult emberek figyelmét kell is megragadnunk - mondta Erdő Péter bíboros, prímás, esztergom-budapesti érsek húsvét vasárnapi szentmiséjén Esztergomban.

Itthon

Bölcskei Gusztáv: Jézus visszaadja életünk színeit

Húsvétkor a feltámadó Jézus Krisztus nem csak kívül, de belül is visszaadja nekünk a reményt, életünk színeit a szürke és szürkeséget szerető eminenciásokkal szemben, akiknek a szemében mi elhanyagolható tényezők vagyunk - mondta Bölcskei Gusztáv tiszántúli református püspök húsvéti istentiszteletén vasárnap a debreceni Református Nagytemplomban.

MTI Gazdaság

Indulnak a húsvéti élelmiszerrazziák

Indulnak az április 4-éig tartó kiemelt húsvéti élelmiszer-ellenőrzések − mondta Süth Miklós, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára kedden a Magyar Húsiparosok Szövetségének sajtótájékoztatóján.

MTI Itthon

Megverte a locsolkodó fiúk apját egy férfi

Lopással gyanúsított meg két locsolkodó fiút egy miskolci férfi, aki ezután úgy megverte a gyerekek apját, hogy az nyolc napon túl gyógyuló sérüléseket szenvedett - közölte kedden a rendőrség.