szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Augusztus elsejével ismét megnyílt a tarcali szőlészeti-borászati kutatóintézet, amely részben a tokaji borvidék termelőinek, borászatainak szolgál majd munkájukhoz szellemi bázisként - közölte az MR1-Kossuth Rádió.

Régi vágya volt a tokaj-hegyaljai borászoknak, szőlőtermelőknek, hogy a borvidék rendelkezzék egy önálló kutatóbázissal, amely szellemi és tudományos hátteret ad a szőlőtermeléshez, a borászathoz, mi több akár az idegenforgalomhoz is - közölte az MR1-Kossuth Rádió. A kutatóintézet korábbi működésének hanyatlásának kezdetét a szakemberek 1982-re teszik, amikor a Tokaj-hegyaljai Borkombináthoz került. Azóta többször is tulajdonost váltott, körülbelül egy évtizede lényegi munka nem folyik az épület falai között.

Feldmann Zsolt, az agrárgazdaságért felelős államtitkár azt mondta: a borvidék szakembereinek igénye és a borászat támogatását célzó kormányzati szándék találkozott, ennek eredménye az intézet újraindítása. Tokaj-hegyalja összefogott, és azt az igényt támasztotta, hogy működjön újra, egy, a borvidék sajátosságaihoz illeszkedő kutatóintézet, amely szellemi bázist jelenthet majd a jövőben számukra - fogalmazott a szakpolitikus. A tarcali kutatóintézet megbízott igazgatója, Bihari Zoltán a rájuk váró feladatokról szólva azt mondta, többrétű lesz a munkájuk, az egyik a kutatásokról szól, a másik arról, hogy feltétlenül létre kell hozniuk egy szolgáltató labort, amelynek a feladata a környékbeli borászatoknak a kiszolgálása lesz.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!