Egy év alatt fejenként három kilogrammal kellene nőnie a sertéshús fogyasztásának Magyarországon, ennek érdekében fogyasztást ösztönző kampány indul – jelentette be a vidékfejlesztési miniszter szerdán Budapesten sajtótájékoztatón. Fazekas Sándor a fővárosi Laci Pecsenye étteremben elmondta: most évente egy ember mintegy 25 kilogramm sertéshúst fogyaszt. Ez a mennyiség a múlt század kilencvenes éveiben még háromszor ekkora volt – tette hozzá.
A marketingakció része a szaktárca sertésstratégiai programjának. Márpedig a minisztérium ilyen kampányokban tévedhetetlen, hétfőn például ugyancsak Fazekastól tudtuk meg, hogy azért ettünk az utóbbi egy évben egy kilóval több halat a korábbinál, mert a kormány elkezdte népszerűsíteni a halfogyasztást.
A sertésstratégia része amúgy a genetikai állomány javítása mellett a piacra jutási feltételek könnyítésén túl, a minőségi magyar sertéshúst jelölő védjegy kidolgozásáig számos intézkedés, amely a magyar sertéságazat helyzetét hivatott javítani – emlékeztetett a miniszter.
