szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Indulhat a lekvárfőzés.

A Magro.hu agrárportál elemzése szerint idén nem volt komoly kár a fagyok miatt, így a sárgabarackot termelő gazdák nyugodtan készülhettek a szezonra. Egyelőre úgy tűnik, hogy átlagos évre számíthatnak a kajszival foglalkozók, az árak ugyanis az elmúlt 3 év átlagáraihoz hasonlóan alakultak.

A 25. héten jelent meg először a nagybanin a hazai, ekkor még 525 forintot kértek érte a kereskedők, ami az előző 3 év átlagához képest 16 forinttal volt alacsonyabb. A következő hetekben is hasonlóan az átlag közelében alakultak az árak, jelenleg 475 forintot kell fizetni egy kiló kajsziért a Budapesti Nagybani Piacon.

Várhatóan ezen a héten érheti el a kajszi ára a mélypontot, valahol 360 és 380 forint között – de ez csak tájékoztató jellegű ár, egy komolyabb vihar jelentősen megemelheti a gyümölcs árát. Aki lekvárt szeretne befőzni, annak valószínűleg most érdemes beszereznie a gyümölcsöt.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!