szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A magyar mangalicát mutatta be minapi riportjában az AFP. Ecsetelték az állat és a hús kedvező tulajdonságait, és megszólaltatták azt a szakembert, aki a kihalás széléről hozta vissza a fajtát. Kiderült, hogy a hús fele már exportba megy, és bemutattak egy japán éttermet is, ahol különös gonddal készítik a mangalicafogásokat.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!