szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

A McDonald's a csirkehús-beszerzésekre vonatkozóan új állatjóléti és állategészségügyi elvárásokat fogalmazott meg, amelyeket egy magyar beszállítója, a Master Good csoport részeként működő Baromfi-Coop Kft. tavaly óta már a gyakorlatban is alkalmaz.

A magyarországi McDonald's a most bejelentett vállalásokat megelőzve fejlesztette beszállítói hálózatát. Ennek köszönhetően 2016-ban, Európában elsőként a Baromfi-Coop Kft. által üzemeltett baktalórántházai broilertelep nyerte el a McDonald's csirkehús-beszállítói között a mintagazdaság minősítést. 

Felidézték, hogy a baktalórántházai fejlesztés célja egy olyan modern és innovatív gazdaság felépítése volt, ahol nagy hangsúlyt fektetnek a fenntarthatósági elvárásokra, mint a biodiverzitásra, az energiafelhasználásra, a hulladékgazdálkodásra, az állategészségügyre és az állatjóléti szempontokra, valamint a szociális és emberi erőforrás-felhasználásra.

A McDonald's közleménye szerint az új állatjóléti és állategészségügyi elvárásokat vezető nemzetközi piacain 2024-ig valósítják meg, a beszállított csirkehús-alapanyagok 70 százalékát érintik majd.

A magyarországi McDonald's éttermekben felhasznált alapanyagok egyharmada magyar beszállítóktól érkezik. Példaként a csirkehús mellett a paradicsomot, a salátát, a hagymát, a tojást és a mézet említették.

Arról is beszámoltak, hogy a nemzetközi cég belföldi beszállító partnerei 2011-2014 között 68 milliárd forint értékben exportáltak Európa 21 országának McDonald's éttermeibe, 2014-ben a McDonald's beszállítói a magyar élelmiszerexport több mint 1,3 százalékát adták. 

A McDonald's Európában 38 országban 8000 éttermet üzemeltet, 425 000 embernek ad munkát és több mint 15 millió vendéget szolgál ki naponta. Magyarországon 1988-ban nyílt az első étterme, a jelenleg működő 89 egységében dolgozó több mint 5500 munkatárs évente átlagosan 80 millió vendéget szolgál ki.

Az Északkelet-Magyarországon működő Master Good cégcsoport, amely integrált takarmánytermeléssel, baromfitenyésztéssel, keltetéssel, broilerhizlalással és -feldolgozással foglalkozik 100 százalékban a Bárány család tulajdona.

A nyilvánosan elérhető cégadatok szerint a Baromfi-Coop Kft. értékesítésből származó nettó árbevétele a 2016-os üzleti évben több mint 54,54 milliárd forint volt, 9,18 milliárd forinttal haladta meg az előző évit. 

A cég tavaly 2,57 milliárd forint adózott nyereséggel zárt, ami 186,16 millió forinttal maradt el a társaság 2015-ös eredményétől.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!