A magyar pálinka is hatalmas bajba kerülhet a háború miatt

Ezúttal nem a túl sokat ivók, hanem a főzdék feje fájhat, a duplájára is drágult sok, a pálinka előállításához szükséges alapanyag.

  • hvg.hu hvg.hu
A magyar pálinka is hatalmas bajba kerülhet a háború miatt

Eddig 54 ezer forintba került egy szivattyú gumilapátja, ehhez képest egy webshopban 74 ezerért sikerült találni, majd érkezett egy telefon az eladótól, hogy most már 106 ezer, kell-e vagy sem. Egy ilyen apró, de jellemző példával mutatta be Lunczer Attila, a Lunczer Pálinkaház tulajdonosa, mekkora bajban van a szektor. Az e heti HVG-ben úgy számolt: ha a pénzénél akarna maradni, 30-40 százalékkal kellene árat emelnie, de karácsonykor nem teheti meg, hogy ekkorát emeljen.

Sokan nem erre gondolnak pálinkázás közben, de a magyar pálinkafőzéshez szükséges üvegek 40 százalékát Ukrajnából vagy Moldovából szerzik be, márpedig az ukrán üveggyárakat az elsők között bombázták le – mondta el Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke. Erre jön rá az, hogy az üveggyártáshoz nagyon sok energiát kell felhasználni, és persze a dolgozók megnövekedett bérét is ki kell gazdálkodni valahogyan. Így aztán amíg korábban egy kétdecis üveget átlagosan 170 forintért vett a gyártó, most már 370-be kerül. A magyarországi gyártó pedig 2023-ra már nem is tud új rendelést felvenni.

És ott van persze a klímaváltozás is. Emiatt egyre több magyar gyümölcs hiányzik a pálinkához, vagy nem olyan minőségben terem, amelyből a kereskedelmi forgalomban is vállalható pálinkát lehetne gyártani.

Részletek a HVG e heti számában.

HVG
Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek